欧洲各国拥有独特且丰富的饮食文化，Sunny Buffet精选十多道欧陆经典佳肴，从沙拉、主食到甜点，全餐期无限供应，让饕客沉浸于异国美味之中。主厨特别推出四款风味独具的沙拉，有来自法国的经典「南法尼斯鲔鱼沙拉」，使用绵密小洋芋、鲔鱼及多种新鲜蔬果，搭配上义式油醋，风味层次丰富，完美展现南法的田园风情。「义式柠檬海鲜沙拉」严选章鱼片、虾仁与淡菜，搭配爽脆彩椒丝，佐以柠檬油醋，酸香清爽，仿佛徜徉在地中海。
另一道义式沙拉是「鸭肉青酱面沙拉」，以软嫩鸭胸佐义大利螺旋面，融合黑橄榄与红心橄榄的咸香，拌入罗勒青酱，每一口都散发浓郁义式滋味。此外，「酸奶莳萝黄瓜沙拉」，选用清甜大黄瓜，配上浓郁酸奶油与馥郁莳萝香气，清新爽口，是不容错过的欧洲经典滋味。
品尝完清爽开胃的沙拉后，饕客可细细品味五道精选欧洲传统佳肴，首站来到浪漫的法国，第一个登场的是「勃根地红酒炖牛肉」，主厨使用牛肋条，先煎至金黄锁住肉汁，再以牛油拌炒鲜甜蔬菜与番茄糊，注入红酒、牛肉高汤及牛肋条细火炖煮，使酒香与肉汁交融，打造层次丰富、浓郁醇厚的法式美味。
接著是充满法国乡村气息的「乡村野菜炖猪肉」，这道看似家常的料理，却蕴藏著主厨的精心巧思，严选梅花猪肉煎至微焦上色后，搭配洋葱、西芹、红萝卜拌炒，最后加入新鲜番茄与独门高汤，细火慢炖一小时，让蔬菜的自然甜味与豚肉完美融合，每一口都温润美味。
浓香馥郁的「松露奶油牛肝菌炖鸡」，将鸡肉先煎再炖，并让鸡肉吸附松露与牛肝菌的独特香气，口感细致滑嫩，浓郁却不腻口，令人回味无穷。而义大利家常料理「焗烤番茄肉酱通心粉」，慢火熬煮的番茄肉酱与香气四溢的奶香白酱交织融合，裹覆在通心粉上，最后撒上浓郁起司，经高温焗烤至金黄焦香，每一口都散发温暖诱人的风味。
提起德国美食，「脆皮猪脚衬香肠」无疑是不可错过的经典之作，以特制香料卤制三小时，使肉质软嫩入味，再以250度高温烤至表皮焦香酥脆，完美展现迷人的咸香与酥脆口感。
Sunny Buffet带来五款经典欧洲甜点，从浓郁醇厚的巧克力、香甜果馅，到轻盈细致的奶油，每一口都能品尝到不同国度的甜蜜滋味。来自奥地利的「沙哈蛋糕」融合浓郁的巧克力与微酸杏桃果酱，酸甜口感在口中交织，令人欲罢不能。德国经典「黑森林蛋糕」融合浓郁黑樱桃馅与香缇鲜奶油，外层复上苦甜巧克力碎片，每一口都散发浓醇的迷人风味。
若提到葡萄牙甜点，「葡式蛋挞」绝对是经典中的经典，使用手工杆制的千层酥皮包覆香醇的内馅，经高温烘焙后，外酥内嫩、香气四溢。象征法式优雅的甜点「马卡龙」内馅选用覆盆子果泥、柠檬与白巧克力，是款酸甜平衡的精致甜品。压轴登场的是义大利传统甜点「提拉米苏」将吸饱香醇咖啡液的手指饼干叠于底部，再以浓郁的马斯卡彭乳酪与细致鲜奶油层层堆叠，带来湿润且丰富的口感，微苦之中蕴藏甜美韵味。
紧邻捷运小巨蛋站的茹曦酒店Sunny Buffet用餐空间宽敞舒适，搭配挑高设计，打造出自在的用餐氛围，同时设有全台北市最大的自助餐私人包厢，可容纳多达60位宾客。不定时更新菜单，持续以世界各地的饮食文化为灵感，带来耳目一新的美食体验，让顾客能透过味蕾环游世界，探索异国美食的独特魅力。
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