台北新板希尔顿酒店「希馔端阳」粽香礼盒　早鸟优惠1173元开卖

首推新风味「荷香鲍鱼花胶粽」，由厨艺团队匠心研发，精选台湾在地长糯米蒸煮后，拌入甘醇秘制卤汁与手工提炼的猪油拌炒，使米粒吸附甘醇酱香，内馅则包含软嫩入味的猪五花，搭配鲜美鲍鱼、丰润花胶与特选瑶柱等极鲜海味，再包入油润咸蛋黄与酥香猪油渣末，最后以清香荷叶包裹炊蒸，锁住食材精华，完美融合海陆双鲜的丰美滋味，为传统广式裹蒸粽的奢华升级版。

「榄香古法香肉粽」以港式糯米鸡为灵感，特别融入广东家常料理中的经典食材「榄菜」，增添咸香风味层次，馅料精选肥瘦交叠的上等猪五花、香菇、栗子等食材，以秘制卤汁炖煮入味，搭配咸鸭蛋黄与广式腊肠，一同裹藏其中。长糯米经老母鸡高汤蒸煮，充分吸附汤汁精华，最后以荷叶包覆蒸制，让食材风味融入洋溢著荷叶清香的米饭，传递道地广式经典风味，令人意犹未尽。

另有三款经典口味包括「凯撒鲜肉蛋黄粽」选用台湾在地腌制咸鸭蛋，搭配以主厨秘制香料腌制的上等梅花猪肉块，将绑制好的粽子入锅滚煮至米心熟透，使其食材风味与米饭完美融合，入口即化的丰腴豚肉伴随著香卤气味，脂香四溢、齿颊留香。「经典紫米相思粽」将特选紫糯米与圆糯米混合蒸熟，搭配蜜红豆与莲子增添口感，包入质地细致软绵的红豆馅，入口甜而不腻。兼具健康概念与美味享受的「冠军蔬福红藜粽」，严选口感绝佳的杏鲍菇、茶树菇、鹰嘴豆、豆包与芋头等配料，包入拌有红藜的糯米之中蒸制，每一口都能品尝到天然食材的甘甜香气，符合现代人追求健康饮食的素粽选择。

今年再度延续广受好评的金字塔造型保冷袋，注入鲜明色彩，以活力橘搭配荷叶绿的撞色设计，展现清新感仲夏氛围，融入叶脉线条勾勒细节，结合现代时髦与传统文化意象，不仅外型吸睛，更兼具实用性，为节庆送礼增添独特风采。