大仓久和「端阳丰韵粽礼」首推和风蒲烧鳗鱼粽　4/30前预购享85折

大仓久和端午粽礼涵盖两款经典之作与三款年度新品，展现饭店精湛厨艺与细腻食材选择。「豪华荷香粽」(单颗980元，550公克)为饭店开幕以来的镇店招牌，严选台湾温体黑豚五花腩，搭配红烧极品鲍鱼、干北菇、广东特级虾干、北海道干贝等山海珍馐，采独门陈年老卤汁炖煮入味，再以荷叶包裹蒸制，使粽香浓郁、层次丰富。广受好评「经典北部粽」(单颗300元，220公克)，精选台湾温体黑豚五花腩、干钮扣菇与咸鸭蛋黄，糯米粒粒分明，满载怀旧风味，让人一尝难忘。

今年全新推出三款匠心粽品，各具特色，满足不同口味需求。融入日式风味的「鳗鱼粽」(单颗420元，220公克)由山里日本料理藤村真广料理长，与桃花林中华料理王建荣主厨携手研制，严选珍贵白鳗，搭配细火慢熬三日的秘制酱汁，呈现浓郁的日式蒲烧风味，层层交织出细腻鲜美的口感，酱香醇厚，层次丰富。

「牛肝菌山珍野菌粽」(单颗280元，220公克)专为素食者研制，严选法国牛肝菌、松茸、杏鲍菇、鸿喜菇与美白菇，融入黑芝麻油的醇厚香气，缓慢炖煮，使蕈类精华充分释放，展现自然丰饶风味。「紫米豆沙粽」(单颗200元，150公克)采用紫米与糯米调和，内馅以万丹红豆细火熬煮，豆香醇厚，入口绵滑甜而不腻，为佳节带来甜蜜幸福之感。

粽礼袋共两款，包括「端阳粽礼袋」内含豪华荷香粽两入，售价1800元；「丰韵粽礼袋」内含经典北部粽一入、鳗鱼粽一入、牛肝菌山珍野菌粽一入及紫米豆沙粽两入，售价1580元。两款粽礼袋皆赠独家「主厨味噌辣椒酱」，礼袋设计精美，并附赠限量保冷袋，无论送礼或自享，皆为端午佳节的极致之选。