台北寒舍艾美酒店「爱之女王」母亲节蛋糕　4/14预购5/7前早鸟88折

绽放爱心光采的「爱之女王」莓果柠香慕斯蛋糕，在充满心型巧克力片的娇红镜面下，蕴藏著层层独特风味。郑吉贤主厨严选来自法国的顶级法芙娜芙坎比53%牛奶巧克力，将可可独有的微苦韵味幻化为质地细致的丝滑慕斯，搭配富含诱人酸韵的柠檬荔枝奶馅，交织出完美和谐的滋味，尾韵更轻盈透出一抹香茅气息。

内馅特以干燥大湖草莓与新鲜草莓制成，软Q的草莓果粒犹如音符般在舌尖跃动。夹层的蛋糕体为湿润松软的杏仁海绵蛋糕，底部则铺上以榛果酱、杏仁、牛奶巧克力及奶油烤制的榛果脆饼，带来清脆爽口的惊喜口感。从外观到内馅，每一道工序都凝聚对母亲的深挚情感，细腻描绘出妈妈温柔多姿的风采。