大直维多丽亚酒店「黑白蛋糕」多款新上市　双人下午茶同步呈现

「法式极黑巧克力蛋糕」是选用顶级法芙娜可可粉、巧克力及兰姆酒，打造纯度极高且淀粉量低的优雅款项，尾韵带有兰姆酒的醇香，甜而不腻且优雅顺口。「北海道乳酪舒芙蕾」精选北海道四叶奶油乳酪，制成极纯鲜美的蛋糕体，尝起来绵密湿润，奶香在口中迸发的滋味，宛如一场舌尖上浪漫之旅。「茶韵生乳卷-龙眼蜜 X 茉莉花茶」结合在地元素，用茉莉花茶粉、台湾龙眼蜜及顶级的日本中泽乳霜，揉合出茶香、蜜香及乳香的完美三重奏，品尝起来滑顺清爽、软绵美味。

全新「英伦花园春季双人下午茶」以当季草莓为灵感，精心打造五款甜点，并搭配四道以新鲜时令食材为基底的咸点，让整体下午茶组呈现丰富层次与完美口感。「草莓司康」酥松香浓，奶油与草莓完美结合，带来优雅的品味时光。

「草莓优格慕斯」以酸甜草莓与丝滑优格制成，入口即化，细腻幸福。「草莓闪电泡芙」酥脆泡芙夹入浓郁卡士达，搭配草莓，带来法式经典惊喜。「草莓果冻塔」以酥脆塔皮包裹浓郁奶油馅，再点缀草莓果冻，优雅轻巧。「草莓马卡龙」拥有外脆内软层次的法式马卡龙特色，细腻将北海道乳酪馅与新鲜草莓结合，带来奢侈又不腻的清新果香感。「帕玛火腿蓝莓布里欧」搭配蓝莓与罗马蕃茄，夹入手工布里欧面包，松露美乃滋提升风味。

「软起司草莓香料脆饼」卡门贝尔起司与草莓酸甜交织，腰果脆饼与芥末美乃滋增添层次。「熏鲑鱼鲜蔬杏仁塔」选用烟熏鲑鱼与新鲜蔬菜，搭配杏仁塔壳，坚果与咸香融合。「腌渍蔬菜搭洛林咸塔」则是以法式洛林咸塔搭配义式腌渍蔬菜，令味道爽口，更增添层次及美味。