MJ Kitchen春季菜单特别规划全新菜色主题「环球美食航线」,不用飞出国就能一次品尝到全球最经典的美食!沿著亚洲的脉络展开,主厨使用醇厚酒香的金门高粱手工腌酿制成的「酒糟肉」为启航,结合「上海腌笃鲜」的浓郁汤头带来鲜甜口感,以及融入辛辣的「重庆青花椒水煮牛肉」,让饕客感受台菜、川菜的熟悉独特风味。此外,丰富的海陆飨宴亦可大啖「蓝蟹」与「扁蟹」,更有宾客最爱的「鲑鱼生鱼片」,假日则加码推出限定的「松叶蟹脚」吃到饱,让旅客能尽情大饱口福。

跨越大陆,来到欧陆餐区,主厨推出带有南法特色「马赛海鲜汤」及强调以新鲜蔬果搭配腌渍鳀鱼的「尼斯沙拉」,也推出以红酒与香草慢炖而成的「勃根地红酒羊肩」,让贵宾能陶醉于法式慵懒慢步调。同时,也推出义大利经典招牌特色「帕马火腿蜜瓜」、「番茄马兹瑞拉」,前者咸香生火腿搭配蜜瓜,咸甜平衡堪称完美,更适合当开胃小点,后者则选用具有淡淡奶味的马兹瑞拉乳酪起司,搭配番茄清新爽口。家常料理「猎人炖鸡」,选用义大利北部惯用的白酒炖煮,并把鸡肉煨煮的软嫩吸附香料酱汁,朴实却丰富的层次口感,描绘义式餐桌的经典美学。

最后则是跨越大洋洲,现切「澳洲肋眼牛排」散发浓郁肉香,搭配烤凤梨、烤葡萄柚、迷迭香烤南瓜、香料烤番茄、松露薯泥等多种蔬果,吃起来清爽无负担。现烤餐台的另一侧,则有「尼加拉瓜盐烤虾」将外层烤至微酥焦香,内里油脂丰润,一口锁住海洋的鲜美。餐后还有Haagen Dazs冰淇淋、台湾在地品牌「春一枝」冰棒、每日主厨现做手工豆花无限享用,以及各式精选甜点一应俱全,大大满足饕客味蕾。MJ Kitchen提供舒适宜人的空间,让宾客能享受放空的静谧时光。同时,为力邀女性贵宾一同「飨」应38 妇女节,即日起至3/8午、晚餐时段,即加码赠送每人韩国品牌保养品乙入,每餐期限25组,数量有限,赠完为止。
