台北福华「海鲜交响曲」大啖干贝、乌鱼子、龙胆石斑　最高享5折

彩虹座「海鲜交响曲」严选产地的顶级海鲜，例如日本香鱼、美国干贝，及台湾乌鱼子、龙胆石斑鱼、赤鯮等，搭配匠心独运的烹调技法，端出超过50道美味好料，从开胃沙拉、现做美馔、暖胃热汤到精致甜点，让老饕们实现海鲜自由！菜色以「乌鱼子熏鲑鱼凯萨沙拉」作为美味序幕，精选台湾自产的乌鱼子，经由炙烧后切片，再佐以烟熏鲑鱼、生菜、面包丁及自制沙拉酱，成为一道咸香的开胃好点。

现煎台上首度登场的「龙胆石斑鱼片」，选用台湾本地龙胆石斑鱼，肉质Q弹无腥味，采用现点现煎的烹调手法，表皮金黄酥脆且完美锁住肉汁，浓缩鲜味顿时于口中爆开。「越南啤酒虾」则透过香茅、生姜与啤酒的交融，小麦香气渗入虾肉，带来浓郁而独特的异国风味。饭后更有「开心果巧克力塔」、「莓果杏仁派」、「伯爵香柠塔」等多款甜品。

为回馈饕客支持，彩虹座同步推出「资深优惠价」、「两人同行打折优惠」及「消费满1000元送200元珍珠坊餐饮抵用券」三大方案。凡年满55岁的贵宾每日尽享资深优惠价，下午茶最低800元起、午晚餐最低1250元起，让资深饕客们轻松享受奢华飨宴。此外，即日起至3/31止，两人同行享优惠折扣，周一至周五第二人享5折、周六及周日第二人享6折。以及，3月1日起至4月30日，于彩虹座每桌消费满1000元，即赠200元珍珠坊餐饮抵用券。