日月潭涵碧楼以冬季养生为主题，推出「冬季养生之旅」，结合THE LALU经典按摩、养生足浴、颂钵冥想与正念香篆与养生美馔，提供宾客全方位的身心灵调理体验，在这个万物休养收藏的季节，置身于宁静的天地间、漫步于静谧的湖景，透过自然环境、温润食材与静心疗法，帮助宾客蓄积能量，平衡身心以面对严冬季节。
深冬时节、天气干燥宜养肺，冬季调养秘诀以滋阴润肺的食物为佳，涵碧楼冬养生之旅，结合饮食、睡眠与运动，让宾客在季节更迭中提供全面的健康体验。涵碧楼湖光轩中餐厅主厨林宗立以「养生重补肾、养筋、益气」的理念，为冬季养生之旅推出专属套餐；端出粉光枸杞炖子排，细火慢炖的子排融入粉光参与枸杞的浓郁香气，汤头清润鲜美，滋补却不腻口。
煎烤鲜鲈茶油面主厨选用新鲜鲈鱼煎至外酥内嫩，搭配以清香茶油拌炒的细致面条，口感丰富、香气四溢，至于香煎伊比利茶油饭、紫米鲍鱼佐米椒等祛寒温润食材，为宾客增添冬日的暖意与活力。
东方餐厅主厨王弘旭为燥热体质者打造专属的义大利黑醋佐布拉塔起司与风干蕃茄，义大利黑醋味道清爽，再搭配调味过的风干番茄，是令人胃口大开的义式开胃菜；烤花椰菜浓汤佐火腿与松子，以冬日最温暖的方式唤醒味蕾，主厨精心制作的烤花椰菜浓汤，带来层次丰富的口感与温润滋味，汤品丝滑鲜甜浓厚，再搭配咸香的火腿片与微脆的松子，为汤品增添丰富的口感与营养价值；细腻炉烤的时鱼，香气扑鼻、外酥内嫩，与乌鱼子酱的浓郁鲜味交织，散发迷人的层次感。
涵碧楼为每位养生之旅的宾客配置专属的养生管家，提供最到位的咨询服务，再搭配THE LALU经典按摩，以专业的手法针对肌肉深层疲劳进行释放与调理，舒缓压力的同时，提升身体能量循环，让全身沉浸于放松与平衡的极致体验。温热的草本足浴搭配天然药材，让宾客进行养生足浴以促进循环、驱散寒气，浸泡的每一刻，都为双足注入能量，洗去一身的疲惫，让身心重新焕发活力与轻盈。
宾客在专业的印度瑜伽老师带领下进行颂钵静心冥想，透过颂钵的和谐音频与震动，用以舒展心灵压力，达到专注与内在和谐的境界帮助情绪平衡，引导内心深层的宁静与平和；由正念导师引导的正念香篆课程中，让宾客专注当下、静心于袅袅香烟间，进行呼吸调理心神，让身心重拾稳定，感受安定与自在的纯粹幸福。
结合自然能量与现代养生理念，以涵碧楼冬季养生之旅，以身心平衡的理念，在此感受生命的纯粹与自然的力量，让宾客在湖光山色中重拾平衡与活力，蓄积能量等待春天生机到来。
點擊閱讀下一則新聞
