台北凯撒Checkers「日本美食盛宴」登场　经典日料、肉串炸物每人781元起

台北凯撒Checkers自助餐厅本次餐台主题变换为国人喜爱的「日式料理」供应。最具代表的「大阪烧」，面糊内加入日式高汤、培根及大量蔬菜增添口感，在大阪烧上飘逸的柴鱼片令人食欲大开。日本祭典必吃「日式炒面」，淋上灵魂酱汁及去油解腻的日式香醋炒至收干，酱香四溢油亮发光。不能错过的「旨味交响 日式蒸物」，以传统的日式手法料理食材，云烟缭绕的蒸气带有杉木香，蒸煮后的时蔬释放出自然甘甜与海陆鲜味原汁交融，将菜色的色香味升华到新层次，除了享用最纯粹的原味也可以依个人喜好佐以带有果香的「桔汁酱油」或微辛口的「姜汁酱油」感受不同风味。

欢乐的氛围大啖美食配上沁凉啤酒，访日必去的居酒屋美食非「烧鸟」莫属，主厨选用台湾本土温体肉鸡，在炭火上烤至半熟后沾上特调浓厚酱汁放上炉台来回数次反复炙烧，迷人的焦糖色泽搭配生啤酒、柏克金啤酒无限畅饮，十分过瘾。此外，平日晚餐及假日午晚餐，更有正值渔期的「盐烤秋刀鱼」，佐以阿拉斯加海盐调味，鲜香甘美。季节炸物则透过海苔粉、唐辛子或芝麻等食材，增添不同味蕾感受。

日式家常料理也能吃得到，以柴鱼及昆布熬煮高汤，冬天必吃的「关东煮」，咸甜滋味的「猪肉寿喜烧」，结合台湾在地食材，利用本土梅子醋及日式黑醋拌炒的「黑醋鸡」，与来自东港海物制作的「紫苏樱花虾寿司」。众多日式美味即日起在餐台上全新供应，12/31前加入「凯撒美食VIP」会员，不仅能获得「千元大礼包」，再加码赠送台北凯撒周一至周四自助午、晚餐「二人同行享第二人38折」优惠券，加上服务费每人只要781元起。