「多重异域」的设计主题来自于星宇航空具备探索未知、精准、高端特质,以及胡同烧肉相对接地气,无微不至且热情好客的服务精神,设计上结合温暖的自然材质碰撞冰冷金属铁件,如同荒漠中伫立一道金属方柱,古老中藏现代、炽热中见清凉,象征两大品牌首次联名激荡。色彩上以红铜光晕象征橘焱胡同集团,赭黄基调铺排异域,呈现出肌理粗犷的涂料,这一系列装潢元素共同打造了一个富有未来感且充满异国风情的用餐环境。
致力于将艺术、美学与生活完美结合的VG TAIPEI团队,在「STAR HUTONG星胡同」的菜单设计上,展现以往创意大胆的诠释,巧妙地将航线概念融入其中。每一道菜品演绎著一个城市的活跃、一种文化的沉淀,从东京的极致和牛到西雅图的海滨风情,这里带领热爱烧肉的饕客们品味一段惊艳的旅程。餐厅空间划分为吧台区、卡座、包厢区,共有50个座位。提供多款形式套餐,试营运期间仅接受预约订位。