「缪思旅‧宠爱妈咪」一泊二食母亲节住房专案的最大亮点,是人气美食餐厅「义飨食堂」推出的义式海陆窑烤四人分享餐,丰盛的餐点内容包括美国顶级无骨牛小排、BBQ猪肋排、柠檬奶油鲑鱼排等精彩主菜,搭配鲜虾奶油起司细扁面及罗勒野菇田园Pizza等,缤纷的餐桌让人目不暇给。其中主厨最为推荐的无骨牛小排是选用油花均匀细致的美国Prime等级,肉质软嫩具有嚼劲,以海盐及黑胡椒简单调味后,即透过窑烤方式烹调,外层香酥锁住肉汁,入口鲜甜软嫩,令人回味无穷。
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另一主打菜品柠檬奶油鲑鱼排是选用来自挪威的鲜鲑鱼排,于铁板上香煎至油香四溢后盛盘,淋上主厨使用鲜奶油、奶油及鸡高汤慢火熬煮的酱汁,上桌后淋上少许新鲜柠檬汁,爽口不腻,色香味俱全。义式海陆窑烤四人分享套餐售价2999元,附赠田园时蔬沙拉、主厨例汤、经典面包及饮料吧等无限享用,期间可再加购哈根达斯冰淇淋吃到饱买二送二,用满满美食仪式感慰劳辛苦的妈咪。 除了美味的菜品,义飨食堂的自然通透设计风格也是其特色之一。坐拥环绕180度的大落地窗景观,引进充足的户外光线,打造出舒适的用餐氛围,成为庆祝节日的最佳首选。
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