在法籍甜点行政主厨罗伦设计的一系列复活节造型甜点当中，最吸睛的就是「邦尼花园派对巧克力慕斯」，这是以杜丝巧克力海绵蛋糕为底，依据堆叠上巧克力脆片、草莓果酱和柔滑的巧克力慕斯，莓果的酸香平衡巧克力的苦甜，搭配可爱兔子造型巧克力，充满春日粉嫩氛围。甜蜜而应景的还有「复活兔巧克力盒」造型巧克力，敲开以牛奶巧克力及糖片组合而成的可爱巧克力兔后，肚里藏著一颗颗由焦糖牛奶巧克力甘纳许及咖啡甘纳许制成的迷你巧克力蛋，既惊喜又充满美味，甜品价格280元起。
除了全新的「复活节造型甜点」外，晶华甜点团队持续推出经典的巨型复活节蛋糕「晶华出奇蛋」，以重约540公克的鸵鸟蛋壳为盛器，将全蛋、糖、牛奶、法国顶级依思妮奶油、质感细致的日本紫罗兰低筋面粉一起拌匀制成面糊，注入于鸵鸟蛋壳内，烘烤成馥郁香浓、滑顺绵密的海绵蛋糕，准备品尝时，必须先以附赠的小木槌将厚约半公分的鸵鸟蛋壳敲破，软嫩的海绵蛋糕露馅之后、扑鼻的香气引人食指大动，主厨建议搭配焦糖海盐或是综合果仁粒一同食用，趣味与美味兼具。「晶华出奇蛋」礼盒装售价1380元，另外会赠送8色环保无毒著色笔，消费者可以在蛋壳上作画、享受彩蛋的乐趣。
二楼的上庭酒廊主打期间限定的「复活节早午餐」，在多款以班尼迪克蛋搭配龙虾、鱼子酱等顶级主菜的早午餐选项之外，主厨更以兔子为意象打造出可爱的「邦妮兔美式松饼」，点用主食享有「含羞草气泡调酒 Mimosa」买一送一，另可享用自助餐台上缤纷鲜脆的小农时蔬、新鲜水果以及每日现做的欧式面包、精巧糕点、希腊优格、哈根达斯(Haagen-Dazs)冰淇淋等，加上无限量供应的咖啡、茶饮，为开心的假期注入满满的元气。
即日起至4/7的童心月档期，晶华团队特别打造了可爱童趣的「小鬼当家」住房假期，入住17坪的豪华客房，每房每晚8800元起，专案还包含每房一组价值超过2500元的「复活节宝贝礼篮」内含一只有世界最柔软的绒毛娃娃之称的Jellycat招牌长耳兔娃娃，以及各式精美儿童小礼。此外期间入住晶华的小小贵宾还能报名参加精彩刺激的「寻蛋猎游」活动，小朋友可带著「寻蛋猎游地图」，依据线索寻找藏于晶华酒店内的彩蛋贴纸，成功寻获6张贴纸则可兑换专属礼品。最受小朋友欢迎的晶华邦妮兔也会不定时出没在酒店各处，和前来酒店的大小朋友进行「Where's Bunny」的躲迷藏游戏，找到晶华邦妮兔并与她合影上传脸书，即有机会得到专属赠礼。
