义式海鲜料理入菜!Ciao西西里牛排餐酒馆主厨Pennisi推经典家传料理
【陈扬盛/综合报导】由君品酒店与义大利百年肉品世家 Dai Pennisi携手打造的「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒馆,自开幕以来以直火烹调、家族传承手工料理深受饕客好评,成为台北义式餐饮新地标。今年迎来开幕一周年,来自西西里的主厨Rosario Pennisi专程来台,今(5/19)起推出全新菜单,以十多道西西里家乡记忆为灵感的菜色,细腻演绎义式经典风味。