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浅焙还深焙?医师教你「这样」选咖啡最健康

浅焙还深焙?医师教你「这样」选咖啡最健康

【记者黄泓哲/台北报导】不少民众到咖啡店点餐时,常在「浅焙」和「深焙」之间犹豫。医师邱筱宸在脸书分享,其实从健康角度来看,两种咖啡扮演的角色并不一样,差别关键就在「烘焙程度」。他提醒,先别急著谈口感,用医学研究来看,选对咖啡,对身体真的有帮助。

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