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文华Café半自助式推秋季新午间精致主餐  秋藏旬蔬演绎时序之味

文华Café半自助式推秋季新午间精致主餐  秋藏旬蔬演绎时序之味

【陈扬盛/综合报导】台北文华东方酒店「文华Café」(Café Un Deux Trois) 以精致高品质自助餐闻名,深受台北城中饕客喜爱。初秋时节,餐厅推出全新午间主餐,为食客们提供更多样化的优质餐饮选择。主厨卢奕翔汲取「秋藏旬蔬」的季节灵感,将根茎蔬食的温润质感入馔,并融入法式烹调的细腻层次,严选时令莲藕、萝卜、山药等蔬果食材,搭配和牛、伊比利猪与莫瑞鳕等顶级珍馐,以精湛厨艺将大地的丰饶滋味化作盘中佳肴,为秋冬带来风格独具的优雅食光。

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