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全台8大老店满血复活!张忠谋爱店、70年老字号小吃都回来了

全台8大老店满血复活!张忠谋爱店、70年老字号小吃都回来了

【记者庄伟祺/台北报导】近年不少大家熟悉的店面,由于原物料上涨、人力不足等因素,纷纷宣布停业或突然关门,当中不乏数10年经营的知名老字号与连锁品牌,让许多民众不禁感到惋惜!所幸有些老店仍可满血复活,《壹苹新闻网》统计近两年重新开业全台就有8家知名老店,包含张忠谋爱店、70年老字号小吃等,有业者重金装潢改装亮相,也有店家得力于原员工愿意接手延续,更有在灾难后浴火重生的餐厅,都得以让许多民众记忆中的老味道继续飘香。

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