70年釜山老字号 国民鱼板原汁原味登场
创立于1953年的三进鱼板，是釜山最具代表性的元老级鱼板品牌，传承三代，坚持以新鲜鱼浆与严选食材制作。品牌母公司三进食品以「创造以水产蛋白质为基础的饮食文化」为愿景，「三进」之名象征回顾过去、专注当下、迈向未来，展现不断创新的品牌精神。
2013年，三进鱼板首创「鱼板烘焙」概念，将原本的街头小吃升级为多元料理与伴手礼，成功为传统鱼板产业注入新风貌，近年更积极拓展海外市场，朝向「鱼板世界化」迈进。
本次快闪现场集结多款人气口味，包括辣椒鱼板、全虾鱼板、蟹肉鱼板、年糕鱼板、马铃薯香肠炸鱼板与造型香肠鱼板等，并提供鱼板串与原味鱼板汤，香气浓郁、口感扎实，完整重现釜山街头熟悉的经典风味。
传统年糕翻新进化 爆红奶油年糕也吃得到
另一主角 Gosurok Foods 成立于2015年，起源于忠清南道舒川的一间小型年糕店，秉持「好的食物，始于好的食材」理念，全系列产品皆使用100%韩国国产米，并于通过 HACCP 认证的工厂生产。
品牌导入急速冷冻与个别包装技术，年糕制作完成后30分钟内即冷冻，有效抑制细菌滋生并避免淀粉老化，即使解冻后仍能维持柔软Q弹口感，展现「传统工艺 × 现代食品科技」的核心特色。
产品线涵盖传统与创新两大方向。传统系列如生板年糕、黑芝麻豆饼、黄豆粉糯米年糕与小豆夹心糯米糕，主打低甜度与天然原料；创新系列则推出深受年轻族群喜爱的「奶油年糕」，包含草莓牛奶、奶油起司与巧克力口味，外皮极薄、内馅滑顺，颠覆年糕黏厚的既定印象。
韩味咸甜一次收 多款人气零食同步登场
此次三进鱼板与 Gosurok Foods 共同进驻 Dream Plaza B2，不仅让消费者一次品尝韩国最具代表性的咸食与甜点，也呈现从街头小吃到精致点心的多元饮食文化。
现场同时贩售多款韩国国民级人气商品，包括香蕉牛奶胖胖瓶（香蕉、草莓、哈密瓜三种口味）、小小兵与侏㑩纪恐龙造型海苔、济州岛汉拏山烧酒，以及奉船长酱蟹等。活动即日起至1月31日止，喜爱韩国美食的民众可把握期间，不用飞韩国，也能近距离感受正宗 K-Food 魅力。
