主妇联盟合作社指出，台湾鸡只饲料长期仰赖进口基改黄豆与玉米，虽价格稳定，但对粮食自主与消费者选择并不友善。此次推出的「台湾善粮黄金土鸡」，改以国产硬质玉米、米糠为主要饲料，并添加回收亚麻籽粕，不仅降低对进口原料的依赖，也让饲料来源更透明。

本土非基改饲料难度高　成本贵2到3倍仍坚持

「做本土非基改，其实一点都不容易。」主妇联盟坦言，国产非基改谷物产量有限，价格往往是进口饲料的两到三倍，还得与农民合作、重新研发适合禽畜的饲料配方，并通过层层检验，才成功培育出第一批「台湾善粮黄金土鸡」。

为了让消费者更了解生产过程，主妇联盟也于日前举办新产品发表会，邀请契作农友现身分享饲养经验，让鸡农直接面对消费者，谈成本、谈风险，也谈为什么愿意继续坚持。

主妇联盟合作社更指出，这份坚持不仅是提供安心食材，也反映对台湾粮食自主与食安的重视，「我们希望透过这项计划，让每一次购买，都能成为推动农业自主与食安信任的力量。」这样的善意循环，从土地到农民、从动物到消费者，形成了更完整的永续链。

不关笼、少药物　鸡也能好好长大

除了饲料来源，饲养方式同样是「善粮」系列的核心。主妇联盟表示，「台湾善粮黄金土鸡」采友善动物福利饲养，鸡只活动空间较大、环境通风干净，减少集约化压力，也不使用生长激素与例行性抗生素，并通过产销履历验证，从饲料到餐桌全程可追溯。

虽然生长期拉长、成本提高，但也让鸡肉风味更自然、肉质更紧实。主妇联盟认为，这样的选择不只是对动物友善，也能减轻土地与环境负担。

主妇联盟合作社希望透过这项计划，让永续不再只是口号，而是能在日常生活中被感受到的「美味选择」。从餐桌开始，重新定义日常饮食，除了可以安心享受食材，也可以是参与社会共好的方式之一。

食安风暴不断　合作社：消费也是一种力量

在食安事件层出不穷的时代，「安心」成为消费者最在意的关键字。主妇联盟合作社强调，旗下产品从饲料原料、农场饲养、屠宰加工到上架贩售，皆经过检验与纪录，资讯公开透明，让消费者「知道自己吃了什么」。

主妇联盟指出，「台湾善粮黄金土鸡」不只是一项新品，更是一场从餐桌出发的永续实验，希望让每一次购买，都能支持对土地、农民与动物更友善的生产方式。

合作社也直言，永续并非遥不可及的口号，而是可以透过每天的饮食选择慢慢累积。当愈来愈多消费者愿意为安心、多一点付出，「善的循环」才有机会真正发生。