桂冠实业迈入品牌创立第55周年，首度推出《桂冠好好说顿饭巡回餐车》，携手全联福利中心深入全台，举办限时快闪巡回活动，走入消费者日常生活场域，传递「好好说顿饭」的品牌精神与家庭关系永续生活理念。活动于6月21日从全联大安延吉店正式启动，以六款全新产品设计创意菜单，并邀请知名主持人蔡尚桦担任首发一日店长，亲自制作料理，与现场民众互动分享。此次巡回更与台积电慈善基金会携手合作，于高雄荣民总医院举办公益场次，慰劳第一线医护人员，透过餐车传递营养补给与实际的行动感谢。
在讲求效率与速食的生活节奏中，如何用一顿饭，重新建立关系的温度？「好好说顿饭」不只是桂冠的品牌口号，更是一场自2018年起持续推动的饮食文化行动。面对现代人将就、凑合的饮食习惯，桂冠希望让餐桌重拾情感连结的角色，适逢55周年，希望带著这项倡议走入地方乡镇，透过《桂冠好好说顿饭巡回餐车》深入社区，将过去于家庭工作坊与21天挑战中实践的理念，带入大众生活，让备餐不再是负担，而是一场充满参与感的共享时光，让每一顿饭都能吃出情感的价值，实践家庭关系的永续。
巡回餐车启动现场特别邀请蔡尚桦担任一日餐车店长，分享亲手制作的料理，提供给现场幸运民众体验。活动中，蔡尚桦除了大方分享自己的厨艺，这次也帮民众抢先动手体验了限定菜单。她表示，这次的菜单食谱设计非常简单，不论是料理老手还是料理新人都能轻松上菜，让所有人都能轻松尝试动手做料理，与家人一同感受「好好说顿饭」的日常魅力。
在制作料理的过程中，她也分享到自己的妈妈不擅长做饭，因此她特别去学习厨艺，偶尔放假时与父母一起动手尝试新的料理，也成为他们交流一周大小事的美好时光。活动中蔡尚桦更提到，尤其对忙碌的现代家庭来说，能够一起吃一顿饭、说几句话，就已是一种幸福的仪式。加上桂冠除了大家印象深刻的冷冻食品外，还有顾及全家人健康的桂冠营养研究室，轻松料理、营养美味的特色，让健康可以简单从日常做起，透过桂冠的产品达到家庭健康和乐。
今年，《桂冠好好说顿饭巡回餐车》带来六道全新创意料理，以「大人小孩都能轻松参与」为核心理念，设计出简单加热、搭配一点巧思即可上桌的便捷食谱。料理设计兼顾日常便利与家庭互动感，让备餐过程变得更轻松、更有温度。
本次巡回餐车菜单分为两波段，6月21日起推出第一波菜单，主打三道兼具营养与美味的轻松料理，《鲜蔬波隆那肉酱义大利面》选用桂冠营养研究室推出的全新波隆那肉酱义大利面，加上丰富时蔬，提升口感层次同时也兼顾营养需求；《起司鲔鱼三明治》则运用「一口蛋包营养鲔鱼」为基底，简单搭配吐司即成为早餐或下午茶的饱足首选；《葡萄／百香小雪酪气泡饮》则将高果汁含量的雪酪搭配气泡水，清爽口感为炎炎夏日带来沁凉疗愈感。7月19日起推出第二波菜色将聚焦各国美味经典料理，包括选用「墨西哥嫩鸡饭」打造的《墨西哥起司脆炖饭》、韩国道地小吃《辣炒起司年糕》则是今年桂冠与涓豆腐联名的全新力作，以及压轴甜点《红茶拿铁小圆子冰萃绿茶》，特别选用与春水堂联名开发的「红茶拿铁晶彩小圆子」，以晶莹Q弹的外皮包裹红茶拿铁内馅，搭配绿茶基底，打造出层次分明的茶香与奶香风味。
想抢先体验限定菜单，活动当日于巡回餐车门市现场，购买桂冠商品满200元，即可兑换限量体验餐点乙份；或只要出示2025年期间于全联小时达平台购买桂冠商品之订单凭证，即可获得现场专属体验餐券一张，每日限量，送完为止。即日起加入全联小时达新会员，还可享有四大好礼新手礼包：9元盒蛋、免运券、九折券、100元折价券，美味与优惠一次到位！
《桂冠好好说顿饭巡回餐车》除了让大家品尝创新美味料理，更是一场实践「家庭关系永续生活」的行动计划。透过创意菜单与快闪体验，桂冠正式宣告从主食延伸至甜点的完整布局，满足一年四季的餐桌所需。不仅让大家吃得开心，更邀请现场选购、带回家动手创作，让料理从体验延伸为灵感。过去冷冻食品的使用情境较为单一，桂冠长期透过「好好说顿饭」倡议，与消费者共创食谱内容，鼓励一起探索、一起参与，让日常餐桌更有趣。料理从不只是技术，更是一种表达关心的生活语言。
活动现场设有餐点体验区与数位互动体验区，邀请民众透过品尝、写下心意，将一顿饭延伸为一段情感记忆。桂冠巡回餐车将自6月起陆续巡回台北、高雄、台中、台南、桃园、花莲等地，举办8场实体快闪与1场公益场次。更多活动内容与场次资讯已于桂冠官方平台公布，诚挚邀请全台民众共襄盛举，在每个城市一起「好好说顿饭」。
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