有「台湾最大日本威士忌博物馆」之称的清威酒藏日前重磅发表首款限量装瓶酒款《春神》,结合日本传奇酒厂MARS驹之岳与台湾艺术家杨子云跨界合作,限量仅286瓶,每瓶皆为原桶强度、未经冷凝过滤与著色,堪称艺术与工艺的双重收藏逸品。
《MARS 驹之岳 × 屋久岛熟成 春神》威士忌,由清威酒藏创办人张庆清亲赴日本Mars蒸馏所,亲自参与挑桶过程,精选屋久岛熟成近7年半的泥煤雪莉猪头桶酒液装瓶。每瓶酒体浓郁丰厚、香气层次极致,入口葡萄干与烟熏药草香交错,尾韵悠长具深度,是资深玩家不容错过的收藏逸品。
值得一提的是,本次联名酒标同样展现美学巧思,邀来当代书艺创作者杨子云,以作品《春神》为灵感,将「红配绿」书画系列第三部曲的笔触转译为标签设计,红色象征爆发力,绿色代表生命力,视觉张力强烈,让这款威士忌从里到外都富含故事性。
MARS驹之岳蒸馏所位于日本长野县中央阿尔卑斯山,海拔超过800公尺,是目前日本最高蒸馏所,水源来自纯净雪融水,造就其优雅细腻的日式酒体。本次采用适度泥煤麦芽进行蒸馏,随后运至世界自然遗产屋久岛进行长期熟成,在海岛高湿环境中呼吸木桶香气,造就风味更深邃的单桶佳酿。
清威酒藏此次也同步宣布启动《Whisky × Art Gallery》跨界企划,打造「酒窖 × 画廊」空间,未来将持续推出结合日本酒厂与台、日艺术家联名的限量酒款,让威士忌不只是喝,更是日常中的艺术收藏。
清威酒藏收藏横跨羽生、秩父、山崎、余市、Mars等经典日系酒厂,总藏量破万瓶、价值上亿,为全台少数具备顶尖规模的威士忌殿堂。此次《春神》珍酿首发,不仅标志清威酒藏自主装瓶计划的启动,也展现品牌跨界融合艺术与生活的崭新蓝图。
