农业部农村发展及水土保持署自111年起推动农村好店计划，透过遴选农村特色店家，辅导优化店面，打造具在地元素及风格之场所，形塑对农村环境、社会及经济之正向影响，成为与地方共好的农村好店，引动消费者对台湾农村的认同，达到农产品地产地消及共同支持农村发展之目标，推动至今已辅导70家农村业者透过本计划来改善原有商店的样貌。
兰辉酒庄拥有60年历史，占地两甲的葡萄园，也曾经面临休耕荒废的命运，但「兰辉酒庄」三代人的努力耕耘及坚持不懈，由烟酒公卖局契作之葡萄园成功转型为自有品牌的酒庄，以遵循传统的自然酿造法，将葡萄的原始香气与甜酸滋味，凝聚在滴滴浓醇之中，以彰化县二林镇为出发点，在全台及国际发光发热。
不用人工酵母菌、不添加二氧化硫、没有澄清过程，运用果皮的天然酵母与果肉一起发酵，酿造出拥有天然风味及浓醇韵味的自然酒。即使在当时的市场接受度较低，且作工繁复，但依旧坚守自然酿造法，再从中创新，将新酒酿出年轻人也喜爱的风味。历年来参加《紫晶杯葡萄酒评鉴》屡屡获奖之外，发酵过程中添加白兰地的「兰辉加烈酒」更赢得《2019亚洲葡萄酒指南》铜牌奖殊荣。并开发出「陈酒时木 Time wood」快速陈酒器，只要将木条置入酒液之中，1个月即可呈现出在贮藏木桶中数年的效果。
除了商品受到市场及消费者肯定，兰辉酒庄也于采收期办理酿酒体验活动，走入葡萄园认识生态，亲手采摘葡萄酿酒，透过农村好店辅导计划支持，将邻近葡萄园的老家三合院改造成农村中的质感品酒室，兰辉酒庄老板辉爸表示「透过农村好店计划，看著老家的三合院转变成梦想中品酒室的模样，幸福的微醺感让人无法自拔」。
为推广农村产业及农村好店，农村水保署李镇洋署长也曾带日本贸易商造访兰辉酒庄，希望让多民众甚至外国游客感受台湾农村的优质农产及文化特色，日本贸易商皆表示「台湾能有这样高品质的酒庄及红酒，真的是台湾的骄傲。」李署长也表示「农村好店计划就是希望透过设计的力量，结合店家品牌精神，打造具有农村元素的风格小店，让民众对农村有更不一样的想法。」兰辉酒庄也获选为「无印良品MUJI欢庆来台20周年纪念酒款」，成为代表台湾农产的商品。希望能将手作的坚持与温度传达给台湾这块土地上的人们， 与您一起分享微醺的幸福。
参观酒庄请提前电话预约
TEL：04-22929815 地址：彰化县二林镇原厝路56号
