陈菁徽29日在立法院卫环委员会质询表示,因非洲猪瘟禁厨余喂猪,这是境外病毒移入,猪农在哭泣,全民都是受害者。但特定侧翼、主持人却每天在嘲讽所谓的「厨余山」,陈菁徽轰,地方现在配合中央政策,因为高油高热的热厨余,瞬间没有去处,所以用掩埋、堆肥或焚烧,结果侧翼在第一线人员伤口上撒盐、做成讪笑节目的政治攻击,合理吗?这个时候需要做这种政治攻击吗?
陈菁徽质疑环境部的厨余处理量能。她指出,环境部宣称有1620吨处理厨余的量能,但实际上平常能源化、肥料化的量能总共仅790多吨。现在那么多量能是怎么生出来的?这些厂房久未全量运转,如何确保这些厂,在没有做维修或是定期的检核情况下,突然可以有 1620 吨的厨余处理量能,环境部应该要去盘点。
陈菁徽进一步指出,这1620吨量可能无法处理熟厨余,这些能源化与肥料化,是处理「生厨余」的。原因在于「熟厨余」的高盐份等成份可能会杀死这些发酵的菌种,导致堆肥失败,或者高油脂会阻碍氧气导致厌氧腐败等。
针对环境部表示台南高效能场可处理熟厨余,陈菁徽反驳,重点在于比例,1620(吨)的量能可以全部处理熟厨余吗?环境部则表示,如果每天都有那么多,当然是有问题。
陈菁徽痛批,台中市府依循中央堆肥或掩埋的指引紧急处理,结果侧翼抹黑「厨余山」,环境部就马上赶往现场,配合侧翼指责台中不符规范。她对比高雄马头山废弃物堆积一两年,环境部却只称土地化验没问题、地下水没问题。当她追问地面水,环境部的回复「采检太危险」。陈菁徽直言,令人寒心,根本是双重标准。
陈菁徽指出,环境部在112、113、114年度,才刚颁发台中市厨余处理优等奖,环境部还说,「台中市务实的作为亮眼的表现,优等奖」,如果说台中市对于厨余的处理有问题,却连年得到环境部的奖,请问环境部在做什么,为什么过去三年不去讲?
陈菁徽表示,台中市府听取建议改送焚烧,结果侧翼又出来乱,批评连焚烧也不行。她强调,问题的根源在于中央指引混乱,台中市不是不会处理厨余,而是现在一口气的厨余量非常大,需要的是中央的明确指引。
陈菁徽要求,环境部应给地方政府一个明确的指引。此SOP应包含:第一,熟厨余的第一优先是焚化还是掩埋?第二,紧急掩埋的覆土标准、防渗透标准是什么?她强调,地方政府需要的是刚性的配套措施,才能照著做,不会动辄得咎。
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