行政院今举行院会后记者会,行政院发言人李慧芝表示,中央已在台中设置了前进应变所,由农业部次长进驻,也请行政院政务委员陈时中督导,掌控第一线疫调,盼在最短时间内防堵漏洞,稍后行政院长卓荣泰也会率领团队前往加入工作。
李慧芝转述卓荣泰裁示,过去7年来,台湾成功严防,现在政府的责任除了国人健康之外,也不能抹煞过去防疫同仁努力,「我们有信心再次面对非洲猪瘟挑战,维持边境管理、国内安全、食品健康,确保优质台湾猪产业永续」。

有关厨余养猪部分,农业部防检署组长林念农说明,依照世界动物卫生组织,厨余使用在经过90度以上高温蒸煮1小时,就可以杀灭病毒,这是世界动物卫生组织规范所明列的。
媒体问及,有关台中市称因猪只数量太多,难以火化而改采掩埋处理,但民众担心地下水恐被污染。林念农说明,针对动物尸体处理,需要看判断场地与环境,而由于现场腹地不够,也没有适合掩埋的场所,因此台中市规画了一个地点,但又因现场还有树林,评估后不适合采取焚烧方式。至于采用掩埋方式,有会同当地环保局做好适当处置,包括铺设不透水布等,避免地下水渗漏,掩埋后也有消毒与防护措施。

环境部环境署主任魏文宜说明,全国一天的厨余量是2115公吨,其中由家户产生的有1385公吨,事业产生的731公吨,至于全国处理家户厨余的设备能量为1620公吨。因此,处理家户厨余的能量是足够的,至于事业部分朝向堆肥化处理、能源化处理,假如仍不足,才以掩埋或其他处理方式。魏文宜补充,环境部仍希望能从源头减量厨余,呼吁民众一起配合。
媒体提问有无评估要全面禁止厨余养猪?农业部次长胡忠一回应,全世界现在许多国家包括欧盟、美国、日本、韩国也都有使用厨余养猪,世界动物卫生组织也容许,只要蒸煮达90度以上达1小时,是可以饲养的。他说,这次案例还在疫调中,到底来源是车、人、厨余?目前还不清楚,今后会继续等精准疫调后,才进行下一步决策,所以目前没有全面禁止。
