民进党立委庄瑞雄今天于立法院会质询表示,国民党团总召傅崐萁的质询听听就好,因为他自己在台下就快听不下去,傅崐萁放的影片是2009年的,民进党发动大型街头抗议活动,当然当初美牛要进口,后来民进党捍卫食安,对这些含有莱克多巴胺的食品表达反对。但是要体谅傅崐萁,傅崐萁昨天说他感冒,一定是感冒药吃太多,立委也是人,若在质询的时候头晕,你也要让他看个医生。

庄瑞雄提到,过去马政府三聚氰胺、塑化剂、地沟油接二连三爆发,重创人民对政府的信任,还好台中市政府验出瘦肉精,连台中市府都觉得是个案,但是他认为这是个悬案,大家一同来关注食安是好事,不过没有人比陈建仁来处理此事更适合。

陈建仁是科学家,有多少证据讲多少话,所以他要陈建仁说明,这块「天选之肉」,中央清查上下游检体,就全部都没验出瘦肉精成分,以前是否有这样的案例?卫福部长薛瑞元答询,先前并无这样的例子,所以才觉得奇怪。

庄瑞雄接续表示,民间觉得奇怪,政府也觉得奇怪,猪还活著的时候,在血管正常运作的情况下,也没有什么神功把西布特罗集中在肩头这里,所以很奇怪的是,你不能去讲是「千面人」,这样对基层公务员是种打击;本来想说建议法务部做调查,后来又想想兹事体大,会被认为国家机器在打压台中市府公务员。

庄瑞雄谈及,但让老百姓心安本来就是政府的责任,让真相水落石出最重要。「不要讲猪,今天我庄瑞雄去卖1万包冬瓜茶,9999包都没问题,只有1包在台中出问题」,这又涉及到不同政党在执政,政府不敢乱说,但真相是什么?

陈建仁说,在所有877件样品检查结果通图是没有,只有在台中市府的实验室的那块猪肉检查出西布特罗,且该实验室也有少量进口的西布特罗,检验过程中就要去了解,有无任何污染的可能性,此事因为是发生在台中市府的检验单位,此单位拥有最完整的纪录及资料,应该由台中市府在卫福部推荐的专家指导情况下去了解,这也是为何行政院会在21日开会,请专家了解检验及所有实验过程。

庄瑞雄表示,要去保障食安,相信除了产业自律、政府管理查验与民间共同参与外,若没让真相水落石出,民众还是不安心。各地养猪协会都说他们很自律,「那只猪也很衰,被人料理了之后,还误会牠去吃到西布特罗,猪是不会说话而已,不然牠也很冤枉」,因此他认为是人为的,但有没有可能是过失?

陈建仁说明,如果是人为、故意的话,浓度不会只有0.002ppm,这是很低的浓度,这种事不小心污染到西布特罗的可能性最高,这也是为什么要请专家了解,整个台中市府的SOP实际上是不错的,不然检验结果不会和食药署相同;但现在就是那块肉怎么得到西布特罗,可能就是不小心在实验室受到污染。

庄瑞雄说,是否可以协助实验室检验建立更完整的SOP及还原机制,不然下次发生类似事情,「大家就在那边灰(指无理取闹)」;陈建仁则回应,后续计划是除加强实验技术能量外,养猪单位、食药署也会增加检查,努力让民众放心。

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