我国2007年起开放加拿大牛肉进口,不过仅限低于30月龄以下的牛肉,后续在今年6月15日又开放30月龄以上的加拿大牛肉进口。不过立委林为洲8/8日质疑,食药署去年前往加拿大查场时,并没有查「去除特定风险物质」(SRMs)的化制场,也没有查以30个月龄以上牛只为主的屠宰场、肥育场,仅查SRMs的化制厂,不过该化制厂业者却否认,显见加国说谎,查场也沦为过场,客制化的查场,难道足以当做开放全龄加牛的理由?

对于林为洲的指控,食药署则发声明澄清,表示去年8月组团前往加拿大,查核1家肥育场、3家屠宰或加工厂、1家化制厂,并查访官方实验室及主管机关的运作,当时查核的是具有SRMs处理许可之化制厂,虽然该次查核没有进行SRMs作业,但经查核团要求,已经提供佐证资料并说明处理SMRs的相关流程。

对于食药署的回应,林为洲今再召开记者会痛批,2022年加牛查场根本就没去看SRM化制场,要求食药署重新查场及加派消费者代表随行,并且立即暂停月龄30个月以上的加牛进口。

林为洲说,经食药署洽加拿大驻台北贸易办事处后得到的资料指出,加拿大联邦监管及许可列属风险等级 1、2 (可处理SRM)化制场共3家,但这3家于111加牛查场时并没有去查,而食药署所称111年所查核之化制场,为具有SRMs处理许可之化制场(Cargill场),根本就不在此列。

林为洲更拿出2022年加牛查核报告表示,内文已经说Cargill场不具有化制SRM,为什么查场人员不会要求换一家到具有SRMs资格的化制场?台湾就这样任由加拿大官方摆布吗?更问该厂「Cargill Limited and SRM rendering facility」,是加拿大官方再查核前告知我方该化制场名称为「SRM rendering facility」?若是的话,则加方已涉及诈欺我方行为,而食药署则是「被人卖了还帮人数钱」,还在帮忙圆加拿大官方的谎。

林为洲直言,查场的重要性在于亲眼所见,当查场仅凭书面资料或口头告知符合标准,那何须查场?在没亲眼所见的情况下开放加牛进口,恐危及全民健康,今再三呼吁要求行政院、监察院尽快调查清楚。

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