蔡英文盼借由节目《一碗面的时间》将Liya介绍给国人认识，她赞Liya不只把台菜发扬光大，更强调年仅10岁，就能在极度高压的厨艺竞赛中过关斩将，「比我们打选战还厉害」；而在比赛中自信喊出「Girls rule the world（译：女力领军）」的Liya则解释，女性特质有助团队合作，她同时称赞蔡英文总统「是一个很好的启发，证明女生可以完成许多成就」。
不过料理过程中，Liya坦言有点紧张，让蔡英文笑回「总统不会比节目主持人（指地狱厨神Gordon Ramsay）恐怖」，更多次帮忙化解厨房危机！先是Liya腌制鳗鱼时，因酱料碟太过一致，一度分不清米酒与醋而愣了3秒，蔡英文不只马上接手「嗅」出答案，更在米粉酱汁不小心被「加料」蜂蜜时，贴心补充「甜的米粉我也可以」，让Liya松了一口气，最后更不改「香菜本色」频提醒「香菜多加一点」，再徒手大拍果蝇，吓到所有人。
「蜜汁烤鳗鱼米粉」上菜后，蔡英文的筷子一直停不下来，咸甜交织与柠檬酸味的画龙点睛，让她4度夸「非常好吃」、「是我吃过数一数二好吃的米粉」。而黄彩玲则说，这是一道融合西式烹饪手法，但充满台湾味的料理，食材全选自台湾，包括屏东鳗鱼和新竹米粉，蔡英文在一旁补充「用米酒就是台菜了」。不过，就在大家品尝完准备收拾时，蔡英文突然大喊「Liya做的奶酪还没吃」，只见身为「甜点控」的她拿起汤匙一口接一口，笑翻全场。
其实，为了感谢「得力助手」蔡英文总统，Liya除准备了甜点外，还连夜赶工绘制「想想与阿才」的肖像油画送给总统，让蔡妈妈看到秒回「牠们才没这么可爱！」开心地说要把这幅画挂在厨房。而由于录影当天正好是Liya14岁生日，蔡英文也准备惊喜，送上一件印有「Liya Chu」的工作围裙，画画、做菜都能使用，祝福Liya继续勇敢并坚持做自己喜欢的事。
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