一名女网友在脸书「爆料公社(官方粉专专属)」贴出照片,直指宜兰罗东夜市有名的羊肉汤业者,用洗衣袋炖煮中药汤,并贴出她拍摄的特写照片,画面中业者营业餐台上,摆了一大包疑似煮完高汤后拿起的大袋药材,可明显看出有拉链结构,照片时间戳记显示拍摄时间是昨天(3/7)晚间7点多。
网友对此抱持不同观点。有人认为司空见惯、没什么,「这没什么啊,就跟一般的布袋一样的意思」、「新的有差别吗」、「很多餐厅都是这样熬高汤的,好一点的用不锈钢笼」、「你是不是隔壁派来的」、「拿衣服下去煮再来爆好吗」、「不少餐厅的洗米布也是那材质」、「你是隔壁卖羊肉汤的吗?」
但也网友认为这种做法不可取,「留言让我震惊了,竟然一堆人觉得用洗衣袋长期高温炖煮没问题」、「塑胶的洗衣袋?」、「塑胶微粒,喝下去」、「直接去卫生局阿 我是觉得这材质应该不行」、「有加塑化剂比较好吃」、「这种材质加热会有毒吧」、「挖赛~一堆铁胃人~佩服」、「这里留言真是颠覆三观」、「一堆人是吃塑胶产品吃到脑袋有问题了吗」。
对此,店家接受媒体访问时表示,袋子是使用耐热可达摄氏250度的煮饭巾,煮饭巾上方其实是一条绳子,可能使用久了,绳子被误认为拉链。
事件引发喧然大波,宜兰县政府卫生局立即派员前往稽查,经查现场并无发现有类似洗衣袋的包材,已责令业者食品容器具须确认材质及耐热温度须符合规定。
此外,卫生局稽查发现,这间店的员工今年未完成体检,不符合食品良好卫生规范准则规定部分,已开立限期改善通知书,责成业者限期改正,届期如未改正,将依违反食品安全卫生管理法,处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。
爆料信箱:news@nextapple.com
★加入《壹苹》Line,和我们做好友!
★下载《壹苹新闻网》APP
★Facebook 按赞追踪