卫生局说明,昨天接获不合格检验报告立即启动食安联合稽查,前往保欣公司储存仓库查核,封存检验不合格红辣椒粉原料及不同批号辣椒粉总计2万6426.8 kg,现场另发现同中国制造厂且颜色鲜红之红辣椒片、红辣椒碎,为保障民众食品安全,针对疑虑产品予以预防性封存9030 kg,并抽验共计5件,现场预防性封存待检验结果合格才可贩售。

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卫生局表示,本次检出苏丹色素三号4件不合格产品,其中2件为保欣公司桃园仓储抽验不同批之红辣椒粉原料(有效日期:2026.10.29;2027.01.07),均为9ppb;另2件为济生公司生产之飞马牌细粉红辣椒(300g,有效日期:2026.01.11)检出7ppb及(35g,有效日期:2025.11.01)检出14 ppb,分别于全国食材广场大有店及家乐福内坜店抽验,已通知辖内业者下架回收不得贩售。

卫生局表示,经追查业者登录于食药署之食品追溯追踪管理系统发现,保欣公司申报红辣椒粉原料制造厂均为中国大陆河南省三禾药业有限公司,与云林县卫生局日前检出济生细粉红辣椒来源相同,但属不同批号,故启动全面预防性下架

卫生局说,因苏丹色素三号为具食安疑虑毒化物,涉违反食品安全卫生管理法第15条第1项第10款「添加未经中央主管机关许可之添加物」规定,全案已移请产品所辖卫生局后续处办。

 

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