高市卫生局获报，今早到争鲜回转寿司爱河店稽查，强调对上述争议，业者应加强巡检，确保食全与卫生，如消费者行为有造成食品安全风险，应立即予以制止，若业者无法符合食品安全卫生规范，可依食安法处6万元以上罚款。
妇人向《壹苹新闻网》投诉，指2/12她到争鲜回转寿司爱河店用餐，一对男女坐在右手边，其中男的接连两次，拿下轨道上的食物，打开小盖子摸了食物，再盖上盖子放回轨道。
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妇人说，男子第一次拿下轨道上的食物再放回，她向主厨反映，主厨即丢掉该盘食物，但男子依然故我，第二次又放回摸过食物于轨道，然而实习生妹妹看到却若无其事；接著第三次男子拿起干贝鲑鱼卵寿司，往自己筷子碰了碰后再放回轨道。
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妇人说，她顿时觉得恶心，提醒男子不能这样，男子却说「淋北就是这样，就是故意的怎样」、「呵呵，最近回转寿司事件，大家怕呀」、「我也怕你若是确诊者，这不散播欢乐、散播爱吗？」
妇人说，她气得拍桌，把玉镯都拍碎，对男子吼著「你们这样很恶心，叫其他人怎么吃得下去」，男子却回「怎样，就要这样。」
对此，争鲜表示，2/12爱河店确实有消费者吵架，有位妇女反映邻座男子三度把取下的食物放回轨道，但店内人员只看到男子有一次这样行为，马上撤掉该盘食物，「另外两次，我们没有看到，就没有（撤除）动作。」
争鲜表示，当时妇人与男子大吵，妇人拍桌、男子欲挥拳，店内人员挡在双方中间排解，两方差点拳脚相向。
争鲜指，事后调阅监视器画面，未看到妇人所指控男子第二度与第三度摸或用筷子刺食物又放回行为，但监视器有点远，店员也不可能时刻盯著，「不能说一定没有这（第二次与第三次）事，我们推断是没有，不能百分之百确认。」
争鲜强调，决不允许顾客摸完食物再放回，若有客人有此行为，一定撤下该盘食物，并告知不可再犯，若顾客置之不理，将采取法律行动。
争鲜今发出新闻稿表示，依门市规范，服务人员若发现顾客将取下餐点再次放回回转台，会立即制止及撤除产品。争鲜会持续加强门市人员教育训练，执行更严格的品质控管，提供消费者安心的用餐环境。
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