【明宫粤菜厅】尊宠飨宴 传递感恩心意
台北老爷行政总主厨林继正发挥深厚中西料理底蕴,以「好面传情」为概念,携手好劲道千羽拉面,推出「母亲节尊宠飨宴套餐」,主打料理为海鲜蟹黄捞面,佐以特制明太子蟹黄酱,酱香浓郁、面体滑顺,是本次联名的亮点。
套餐还包括多道经典佳肴:
• 明宫迎宾盘:蒜苗乌鱼子、上海熏鱼、干锅中卷、川味口水鸡,展现多元风味前菜魅力。
• 火腿茸蟹肉烩燕窝:细火慢炖汤品,传递对母亲细腻温柔的呵护。
• 主菜三重奏:
奶油元贝虎虾球,口感浓郁滑顺,浓缩海味精华;
XO酱烧羊肩排,外酥内嫩、咸香入味;
老菜脯蒸石斑,古法蒸制的家常暖味。
每位 2,680元+10%,奢华又温馨,完美传递子女心意。

【中山日本料理】广岛生蚝 明虾佐沾面 清爽登场
另一款话题联名料理由中山日本料理推出的「广岛生蚝明虾佐沾面」,灵感来自主厨林继正赴日交流时品尝的广岛牡蛎拉面。将日本广岛生蚝结合千羽拉面与每日现熬柴鱼高汤,创造出融合记忆与创意的夏季职人之作。
料理亮点:
• 拉面煮熟后冰镇保留弹性;
• 广岛牡蛎裹上特制面衣炸至金黄酥脆
• 搭配热柴鱼高汤,冷热交融,鲜香层层堆叠,惊艳味蕾。
每位 1,080元+10%,自 4月25日起限量供应。
同时中山日本料理推出的「和风飨宴套餐」,于5月前两周周末(5/3-4、5/10-11)午晚餐供应。从鲍鱼沙拉、精致寿司到和牛炖豆腐,每一道都是对母亲深深的敬意与祝福。每位 3,680元+10%。

【Le Café咖啡厅】现煮清炖牛肉汤拉面 + 自助盛宴
在Le Café咖啡厅,不容错过的还有荣获「台北国际牛肉面节」优等奖的清炖牛肉汤拉面。选用高级牛腩,搭配熬煮数小时的牛骨汤拉面,再加入蔬果与辛香料提味,汤头清甜醇厚,与千羽拉面完美搭配,风味一绝。
此外,Le Café自助吧提供丰富中西式料理、港式点心、精致甜点,适合全家大小欢聚共食。
5月10日与11日限定:
• 午、晚餐每位 1,580元+10%,成人享好礼加码赠送龙虾半只
• 下午茶每位 980元+10%,加赠南非鲍鱼一颗

这个母亲节,用味蕾传爱
今年母亲节,不妨带妈妈来场美味的味蕾旅行。从粤菜、中日料理到丰盛自助吧,让爱在每一道用心烹调的佳肴中流转,留下难忘回忆。
订位专线:02-25423266转各餐厅