「KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城」餐厅延揽星级主厨和资深厨师团队,今年1月于早餐时段试营运,获得GooGle网友4.6颗星高度好评,现在更趁胜追击于午餐时段推出平价吃到饱只要680元,采单点、自助兼具的弹性用餐方式。盘点必吃四大餐区,首推「现作料理」区的小涌园特制拉面,复刻藤田观光集团旗下于昭和年代开业的首间温泉饭店内的疗愈美食「小涌园特制拉面」,略粗的面条伴随秘传酱汁,搭配豚骨和鸡骨熬成浓厚汤底,佐猪五花、蔬菜、花枝、鲜虾拌炒勾芡后再加上日式炸鸡块,非常疗愈;此外,还有关西正宗海鲜大阪烧、台味米糕、台式碗粿和珍馐迷你肉粽,经典好料满足饕客味蕾。

「日料海鲜」区必尝现流海鲜,严选市集直送的鲜虾、贻贝、熏鲑鱼片、透抽等鲜美海味轮番上阵;饕客钦点「经典肉品」区的必吃双宝,首推焦糖色泽的烟熏鸭胸,和还原德国经典的脆皮猪脚。业者提供
「日料海鲜」区必尝现流海鲜,严选市集直送的鲜虾、贻贝、熏鲑鱼片、透抽等鲜美海味轮番上阵;饕客钦点「经典肉品」区的必吃双宝,首推焦糖色泽的烟熏鸭胸,和还原德国经典的脆皮猪脚。业者提供

「日料海鲜」区必尝的现流海鲜,则是每日港口现捞渔获,包含鲜虾、贻贝、熏鲑鱼片、透抽等海味轮番上阵;「经典肉品」区的必吃双宝,首推以义式香料腌制、桃木烟熏蒸煮,为鲜美鸭肉铺上诱人焦糖色泽的烟熏鸭胸;更有还原德国道地经典的脆皮猪脚佐杜松子、肉桂叶腌制的德式酸菜与肉肠,严选台湾黑猪的前腿肉,反复油淋猪脚表面、以 360度旋风烘烤,餐台师傅一刀划开便听到酥脆外皮的卡滋声,入口销魂。

「异国选品」区还原印度传统餐桌,胃口大的饕客可以200元起的价格单点主厨特制主菜,包含「舒肥美式肋眼牛排」、「勃根地红酒牛肉」、「日式薄盐烤花鱼」、「西班牙红椒伊比利猪」等6道料理可选。业者提供
「异国选品」区还原印度传统餐桌,胃口大的饕客可以200元起的价格单点主厨特制主菜,包含「舒肥美式肋眼牛排」、「勃根地红酒牛肉」、「日式薄盐烤花鱼」、「西班牙红椒伊比利猪」等6道料理可选。业者提供

「异国选品」区还原印度传统餐桌简单 DIY的手作烤饼趣味,而同为异国料理的「南法乡村」菜品首推法国最受欢迎的养生香米-库斯库斯所制成的马赛淡菜库斯库斯;若是还不满足,饕客可以200元起的价格单点主厨特制主菜,包含「舒肥美式肋眼牛排」、「勃根地红酒牛肉」、「日式薄盐烤花鱼」、「西班牙红椒伊比利猪」等6道料理,保证满载而归。

来到「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐厅,绝不能错过「枝仔冰城」经典冰品,消暑必吃。业者提供
来到「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐厅,绝不能错过「枝仔冰城」经典冰品,消暑必吃。业者提供

来到「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐厅,绝不能错过南台湾近百年历史的「枝仔冰城」经典冰品,精选12款消暑单品,包含:最能代表旗山的卡哇伊造型香蕉脆皮雪糕,内馅采黄金蕉城-旗山直送的新鲜香蕉果肉与香浓牛奶制成绵密冰淇淋,裹上巧克力脆皮,多层次的甜蜜滋味让人惊喜;还有去年轰动上市、三天销售一空,网友大喊买不到的金果榴梿雪糕,严选泰国产地鲜冻直送的金枕头榴梿,搭配纽西兰纯净乳源奶粉,天然浓郁口感,入口爆发果香,榴梿控千万别错过。欢庆「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐厅开幕,更祭出「呷冰配饭、呷烧配冷」隐藏版好康。即日起至6/30于午间用餐,两道餐台吃不到的期间限定美食免费上桌,包含价值380元的「酸辣鲜虾粉丝煲」、报到时出示活动资讯新闻截图,再送一碗旗山冰果室消暑圣品-手作「鲜柠清冰」。

隐藏版好康是期间限定手作「鲜柠清冰」,以昭和年创立旗山冰菓室便有的约会圣品清冰为基底,绵香口感加上新鲜奇异果、爽口柠檬与蜂蜜点缀,唤醒童年回忆。业者提供
隐藏版好康是期间限定手作「鲜柠清冰」,以昭和年创立旗山冰菓室便有的约会圣品清冰为基底,绵香口感加上新鲜奇异果、爽口柠檬与蜂蜜点缀,唤醒童年回忆。业者提供
日本直送700万日圆手工打造的超人气「哥吉拉」铜像在入口处迎宾助阵,整点嘶吼增添打卡话题。业者提供
日本直送700万日圆手工打造的超人气「哥吉拉」铜像在入口处迎宾助阵,整点嘶吼增添打卡话题。业者提供
网友激推4.6颗星好评的「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐厅以「和洋料理&旗山好冰」精神,献上680元平价午餐吃到饱。业者提供
网友激推4.6颗星好评的「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐厅以「和洋料理&旗山好冰」精神,献上680元平价午餐吃到饱。业者提供
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