冷菜部分可品尝挪威熏鲑鱼盘与使用勃根地红酒炖煮的小洋梨、招牌欧陆冷肉起司盘与干邑鹅肝酱慕斯无花果等特色小点。热菜则将多种欧陆海味搬上桌，如：巴尔干半岛白酒纸包鱼、瓦伦西亚海鲜烤饭；法国的直送现流中卷、海虎虾、干贝与比目鱼组成的豪华海鲜拼盘；使用阿尔巴松露世家的黑松露红酒炖鸡，搭配地中海式碳烤时蔬、里昂式洋葱浓汤等。
主菜则有人气不败的到美国原木炉烤安格斯黑牛肋眼、普罗旺斯节庆必备的努比亚小羔羊排。甜食推出慕轩线上商城热卖的德国百年史多伦面包、法国可可巴芮苦甜巧克力慕斯与带著醇厚蜜香茶味的东方美人小泡芙等，超过20道精致自助餐欧陆料理，都能一次品尝。
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