高雄市卫生局于10月例行抽验中,在全联路竹中正分公司抽验到效期为2027年9月16日的「台湾鲷鱼排(大)」,检出「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm,与「不得检出」标准不符,因此要求门市全面下架并追查流向。后续清查高雄全市共进货4488包,已售出4080包,其余408包已下架回收。

全联于12月1日表示,不论最终检验结果为何,已主动将该商品「不分批次、全面下架」,并同步要求供应商提供所有检验资料,并承诺只要消费者购买到同商品,特别是效期2027年9月16日批次,都可持发票与产品至原门市办理退换货或退现。

所合作的口湖渔类生产合作社最新发声明澄清,同批次商品「鲷鱼排(大)」原料留样品,送交第三方公正单位SGS进行复验;已于昨日正式收到检测报告,结果显示「恩氟喹啉羧酸未检出」,无检出动物用药残留,而此份自主复检报告也将转交云林卫生局。

合作社表示,同时也随机抽样同商品的不同批号送交公正单位SGS进行检测,结果也是未检测出「恩氟喹啉羧酸」。另说明,在捕捞、宰杀前都已依法对台湾鲷原料进行检验,结果同样「未检出」动物用药,所有原料鱼均在符合食品安全法规后,才能进入后续加工流程。


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