「拿错水壶」害顾客喝清洁水灼伤喉咙！春水堂道歉：新员工到职仅2周

台中市食安处介入调查发现，业者清洁保温瓶所使用的竟是「工业用柠檬酸」而非食品级材料。虽依现行法规尚不违法，但在饮品制作环境中，使用工业用品风险极高。

食安处指出，业者行为已涉违反《食品安全卫生管理法》第15条第1项第3款规定，已依同法第41条第1项第4款规定，责令业者暂停作业，并要求立即改善及加强员工教育训练，业者须待食安处后续复查合格后才可复业。

此外，也将依同法第49条规定，将业者移送台中地检署侦办，依法可处1年以上7年以下有期徒刑，得并科1千万以下罚金。

当事消费者则指出，饮用后立即感觉茶水「极度酸涩、完全无法入口」、「一入口就弹开」，因喉咙不适前往急诊就医，经检查后为轻微灼伤，所幸并无严重危害，也不需住院。

春水堂总公司对此发出声明，证实发生误食意外，表示事发当下，区主管、店长立即陪同顾客前往中国医药大学附设医院挂急诊，并进行相关检验。1日上午，主管也遵照医生指示陪同顾客回诊，医师则说，顾客身体状况稳定。

同时，春水堂总公司承诺将全额支付相关医疗费用，并持续关心顾客的身体健康。不过也澄清，清洁用品并非工业柠檬酸，而是碳酸氢钠。