「农药不是喷在蔬菜上的吗？鸡又不是吃菜的，鸡蛋怎么会有农药？」廖炯程说明，其实芬普尼并不是农药这么简单，它的确是一种杀虫剂、但范围却广到夸张，根本就是农业界、宠物界、环境界的跨界高手。
首先，芬普尼是农药界资深选手，其最早用在农作物上、主要防治玉米或水稻等作物害虫，而台湾鸡吃的饲料很多都是进口玉米，因此栽种时所喷洒过的残留物就可能间接进口回台、变成牠们的午餐配料，「不过，目前食药署说这次污染并非来自饲料。」
再来，芬普尼算是宠物界的「蚤不到」、也就是能帮助猫狗驱除跳蚤或壁虱的外用药，它能让昆虫神经系统崩溃、秒退房，因此便成为了热门环境用药；第三，芬普尼更是鸡舍除虫神器，虽不致命、却会导致鸡只烦躁和产蛋率下降，目前在台湾被列为「环境」用药，但法规严禁直接喷在鸡身上或混入饲料。
至于毒为何会跑进蛋黄中？廖炯程解释，芬普尼属于脂溶性毒物、意指其特别爱与油脂混合，因此若当鸡吃进或接触到时，毒素就会被吸收并躲进脂肪和肝脏内，接著再慢慢转进正在形成的蛋黄中，「污染蛋大多不是外面沾到，而是从里面长出来的。」
廖炯程建议，大家在购买时可先查明手上鸡蛋批号是否有被列入回收名单，有疑虑请千万别吃、赶紧拿去购买地点退换或请店家协助确认，但若是在传统市场大篮子中挑选的那种，又该如何知道有无问题？
廖炯程分享冷知识，事实上鸡蛋篮子外侧都有贴上「鸡蛋溯源标签」，只要手机拿出来扫一下QRcode即可得知牧场编号、产地、保存日期，甚至是是哪个牧场出来的、检验状况、批号日期等资讯。
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