干杯集团表示,旗下品牌黑毛屋自成立以来,开设店面多集中于百货与购物中心,至今已有15间店,但随著百货商场的店面逐步饱和,便启动更灵活的街边店策略,以深入核心生活圈。首站选在北市中山区美食聚集地晴光商圈,邻近中山国小捷运站与双城夜市,锁定在地居民、上班族及商圈客群。

这次黑毛屋双城店面积约53坪,设有50席座位,主打涮涮锅、寿喜烧、水炊锅与摩滋锅4大经典日式锅物,以及现正热销的夏季限定番茄锅,皆由日本职人研发呈现正统日式风味。同时,也将营业时间延长至晚间11点,满足晚下班的上班族与夜间消费者需求。

黑毛屋首家街边店选在北市中山区美食聚集地晴光商圈,邻近中山国小捷运站与双城夜市。干杯集团提供
黑毛屋首家街边店选在北市中山区美食聚集地晴光商圈,邻近中山国小捷运站与双城夜市。干杯集团提供

店内肉品则涵盖多部位的日本A5和牛、西班牙伊比利猪,以及今年独家引进以天然方式饲养的PURE RARE芬兰猪,每款380元起。同步推出不到500元就可吃到的日本A5和牛「切落火山寿喜烧套餐」可选择。

为庆祝双城店开幕,今(14日)起至8月20日期间,追踪官方IG并出示,就可免费吃到PURE RARE芬兰猪五花;8月21日至10月20日,更将分阶段赠送马兹瑞拉起司和芬兰PURE RARE猪梅花。

黑毛屋双城店开幕,推出长达2个月免费吃猪五花活动。干杯集团提供
黑毛屋双城店开幕,推出长达2个月免费吃猪五花活动。干杯集团提供

點擊閱讀下一則新聞 點擊閱讀下一則新聞
妈妈快刷存折!国民年金生育给付今发放 最高可领近4万元