医师李龙腾在节目《新闻挖挖哇》表示，他在22年前担任卫生署副署长时，就提议废除《健康食品管理法》，「因为全世界没有健康食品，百分之百没有」，但背后的利益团体太多。
他也直言台湾和日本位居洗肾国最有名国家前2名，「就是很喜欢吃所谓的健康食品」，他透露很多红曲产品被误用，最后真的是急性肝炎，有些里面添加药，就会让人误以为是健康食品真的有效。
现年已73岁的李龙腾透露，自己从来不吃健康食品，并表示绝对不要吃，他坦言没有什么在养生，现在3天会跑步10公里，每天10点半到11点一定会睡觉，也不喝酒。
台湾洗肾率全球第一，洗肾病人约10万人，肾脏疾病跃居国人十大死因的第10位，最常见为肾炎、肾病症候群及肾病变。根据健保署统计，2023年慢性肾脏病高达592亿元，在最烧钱健保费排行疾病中名列第一。
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