继台北101的全台最贵吃到饱「飨 A Joy」后，飨宾集团再推出全新精品餐酒Buffet品牌「URBAN PARADISE」，将于7月25日正式进驻台北信义计划区最新百货Dream Plaza的5楼。飨宾集团抢先曝光9大主题餐区，包含美墨、欧陆、日式、东南亚及台式街头美食，共有200多道料理无限供应。
这次9大主题餐区分别为主打各国海味料理的「Ocean Bar」，有海胆干贝最中等创意料理可品尝；「Breeze」提供沙拉、现做手卷及Tapas西班牙下酒菜，更将美国流行的餐车文化带进Buffet餐台；「美乐地」则提供PIZZA、焗烤等系列餐点。
呈现铁板料理的「VIVA」，可吃到干贝枫糖奶油松饼、烟熏熟成牛腹等主打餐点；「快意町」则聚焦亚洲料理，如将台湾街边小吃鹅肉摊融入Buffet餐台等；「香镶」提供多国风味烤物，以及「脆焠」可吃到世界各地特色炸物。
同时，还有甜点区「Wonderland」，可品尝艺术级甜点、奢华圣代冰淇淋等；更有这次以Buffet型态诠释餐酒文化的重点区「Oasis」，集结多达18款酒品，除红酒、白酒、气泡酒，还提供清酒、梅酒及小米酒，更有4款以品牌精神延伸的专属调酒。
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来自日本仙台的70年传奇名店「东山牛舌」，确定将在8月正式进军台湾，全台首店也选在统一集团最新百货「Dream Plaza」。有日本牛舌界天花板之称的「东山牛舌」，以手工低温熟成技术搭配炭火现烤闻名，是不少观光客赴日必吃的名店。
业者表示，这次台湾首店由日本总公司亲自监制，由日籍料理长将直接进驻台湾，全套引进日方原汁原味技术与酱料配方，连炭火与烧烤流程都原封不动，店内将打造半开放炭火烧烤区，看得到师傅炙烤的过程，连耳朵都能听见肉汁滋滋作响！
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