长荣航空近期与米其林一星餐厅「老干杯」合作机上餐,最新特别为桃园出发至洛杉矶(BR16)、旧金山(BR28)及西雅图皇玺桂冠舱推出「老干杯日本A5和牛寿喜烧」,可吃到日本顶级A5和牛肋眼搭配特制寿喜烧酱、温泉蛋;同步推出「老干杯Bellota伊比利猪煎饺」,提供于桃园出发至洛杉矶(BR06)、旧金山(BR08),以及纽约的皇玺桂冠舱。
同时,桃园出发至洛杉矶(BR06)、旧金山(BR08)的豪华经济舱则可选择「老干杯特制日本和牛咖哩饭」。除美、加航线外,桃园直飞欧洲与东京航线的皇玺桂冠舱也可于航班起飞24小时前,透过网路预订专属的老干杯系列餐点。
此外,原在长程航线经济舱才提供的干杯系列料理,最新特别扩大至桃园及松山出发的东京航线经济舱,也能品尝到「干杯经典牛五花烧肉饭」了!
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机上饮品方面,目前长荣航空为亚洲首家将星巴克带上飞机的航空,包含美、加、欧、澳长程线皇玺桂冠舱提供100% 阿拉比卡咖啡豆,采用浓缩烘焙研磨技术呈现。另有果汁饮品「盛夏蜜桃果茶」,提供于亚洲飞往桃园的特定航班经济舱。更与台湾品牌「春一枝」合作,于桃园出发的新加坡(BR215)、吉隆坡(BR227)、雅加达及峇里岛经济舱推出机上限定水果冰棒,可吃到严选来自台东的金黄爱文芒果果肉。
酒单部分,将于7月更新长程线年度精选葡萄酒,提供来自法国波尔多地区利慕及雷奥良产区的红酒,美加地区指定航线皇玺桂冠舱则升级香槟酒单,可喝到经典凯歌香槟(Veuve Clicquot)的凯歌贵妇(La Grande Dame)及Piper-Heidsieck 的Rare等香槟。这次也特别选用第95届奥斯卡金像奖指定用酒,来自北欧知名无酒精白中白气泡酒Oddbird的Blanc de Blancs,推荐可搭配新推出的机上餐点「软壳蟹汉堡」一起吃。

