台湾传统汤圆通常比较小无馅料，加红糖或黑糖和水一起煮成圆仔汤，也有加入花生、芝麻、红豆、猪肉等内馅的大汤圆。或加入蔬菜和肉类甚至火锅料等材料，煮成咸汤圆。
拥有204万订阅数的法籍网红酷，21日上传最新一之影片「冰火汤圆、咸汤圆？！震惊法国人的台湾汤圆」，邀请10位法国友人，品尝红豆汤圆、黑糖流沙汤圆、咸汤圆、桂花蜜冰火花生汤圆、酒酿芝麻汤圆等台湾道地美食，不同料理手法、不一样口味，美味皆满分，老外们吃了以后都赞不绝口，让经常在酷的影片中露脸的奥莉莉亚直呼「台湾人真的很聪明」。
影片中酷表示，台湾传统甜点汤圆，是冬至时会和家人聚在一起吃的一种点心，汤圆的「圆」就是团圆、团聚的意思，所以吃汤圆就有团聚的意思。
10位老外陆续品尝5道汤圆料理，直呼「太令人惊艳了」、「好吃又没负担」、「在冬天吃一定很赞」、「根本就是吃惊喜蛋」、「美吃一种就想封它为第一名」、「以后我在法国不可能找到一样好吃的汤圆」、「台湾人真的很聪明！」、「台湾人在看这部影片的时候，应该都觉得自己很幸运，随时吃得到汤圆吧」。也对台湾人的创意，用糯米可以变化出各式各样的美食与点心，感到相当不可思议。
许多网友看了以后也纷纷大赞「桂花柠檬冰火汤圆现场还可以无限加，一次多种享受！」、「咸汤圆真的是超好吃，而且咸甜的汤圆，在煮汤会搭配甚么菜色，这个真的也是在台湾被发挥的淋漓尽致 」、「每次看酷的美食影片都让我马上去买来吃」、「给『酷』掌声鼓励一下，真的很了解台湾美食，能从一堆台湾人觉得平凡无奇的小吃里，挖掘出有内涵的传统美食」、「台湾食物的丰富和变化性让身为台湾人的我觉得很幸福！」
还有人说美中不足之处「太可惜了！少了一样炸汤圆，那就完美了」、「炸汤圆加金沙炼乳也很赞！」、「带馅汤圆可以加黑糖姜水吃，热或冷都好吃」、「咸汤圆跟茼蒿还有咸冬菜干特别搭」、「台湾咸汤圆超赞的，打包回家后自己还可以再放火锅肉片加料，记住让商家汤多一些」。
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