冰淇淋加松露、起司！超市推13款特殊口味　鲜乳含量高达93.5%

家乐福旗下顶级超市Mia C'bon， 最新找来以高鲜乳含量与专利技术闻名的「和田顺奶酪制作所」合作，今（19日）至6月21日独家于台北101店限时推出联名霜淇淋。

这次独家口味以使用日本三温糖、日本发明专利，且鲜乳含量高达93.5%的「原味霜淇淋」 为基底，现场采用日式料理板前寿司的方式呈现，以超市内所贩售的橄榄油、番红花、松露干酪等食材搭配，推出共13款口味可选择。

Mia C'bon表示，除这次首站快闪选在台北101店，后续也预计9、11月于全台指定分店提供顾客品尝选购，并有大小甜筒的隐藏版创意组合出现。

自2023年和田顺奶酪制所于Mia C'bon上架开卖，现于全台7家分店共有16款上架商品，其中「顺道炖奶茶」与「顺道无糖红茶」开卖期间更一度上架就售罄，今年上半年整体销售也创下较去年逾50%成长。

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Mia C'bon补充，这次与田顺奶酪制所推出的夏季冰品，历时两年共同研发，冰淇淋所使用非一般牛奶，而是由日本与台湾双发明专利的「和田炖奶」为基底，因鲜乳含量高达93.5%，具高度胺基酸活性，可让乳糖与乳脂的结构更加友善易吸收。