日本人也来抢订位！东京130年寿喜烧来台　业者曝1招免费吃万元餐

来自东京、创立于1895年，拥有逾130年历史的寿喜烧名店「人形町今半」，首度跨海来台与台北大仓久和大饭店联手，今（22日）至6月1日展开为期11天的期间限定客座活动。

大仓久和大饭店总经理小田文雄表示，秉持著大仓饭店的经营理念「Best A.C.S（极致的住宿、美食与服务体验）及人形町今半以美味与顾客为第一优先的精神，非常高兴能让大家在台湾也能品尝到被誉为「世界第一的寿喜烧」。

为呈现人形町今半的经典风味，这次特别由主厨严选人形町今半黑毛和牛空运来台，并由主厨领军共13人的专业团队亲赴台北，全程亲自料理并现场掌控每道工序。同时，为求将本店细节完美重现，就连餐具也由日本空运来台。客座期间提供星套餐寿喜烧每席5800元、福套餐寿喜烧每席5200元，每位用餐加赠人形町今半特制酱汁1瓶。

人形町今半的经典寿喜烧，每片顶级牛肉皆以特制寿喜烧酱汁烹煮，并搭配专业职人进行临桌服务，提供即时将涮煮佐以蛋液的牛肉盛盘给客人享用，以诠释百年职人手艺与日式款待精神。

大仓久和表示，这次人形町今半客座活动，开放预订首日便被抢订一空，更有日本铁粉专程飞来台湾参加。另即日起至5月29日同步推出「人形町今半寿喜烧客座」住宿专案，住宿适用期间可至6月1日，包含入住每晚1万5500元起的菁英客房、双人欧风馆早餐，并赠送价值1万1440元的「人形町今半寿喜烧客座餐会」福套餐两客。

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