想补钙狂喝豆浆？营养师提醒加1物　补钙效率能多10倍

不少人因乳糖不耐症，想摄取钙质改喝豆浆，但营养师李宜桦分享每100克黄豆有194毫克的钙，但经过加工制成豆浆，每100克豆浆只剩12毫克的钙，只有鲜奶的9分之1。因此她就提醒，如果真的想靠豆浆补钙，最好于一杯豆浆中加入一汤匙（约8克）芝麻粉或芝麻，可以补116毫克钙质。因此若想补钙，最好不要只单喝豆浆。

若平时想选豆制品来补钙，建议选择使用「硫酸钙」作为凝固剂的传统豆腐、豆干来补钙，1/4盒传统豆腐大概就有144毫克钙，一小块（32克）小方豆干也有219毫克钙。