文化局长王文翠表示，高雄市与日本佐渡市于2022年签署「友好交流协定」缔结为友好城市，持续拓展交流领域，此次公演不仅展现高雄在地历史与文化，也同时邀请高雄市两所国小一同参与演出，让市民见证台日百年来的情感连结，期盼进一步促进双边城市间的友谊与合作。
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此次演前记者会包含总统府谢长廷资政、行政院蔡嘉宾顾问、日本新泻县北启县议员等多位台日政商界贵宾出席；谢资政出席时表示，其曾于驻日代表期间出席若林素子舞团的纪念公演，对舞团长年推动台日文化交流的贡献表达高度肯定，这出《糖厂的故事》作品，演出背后有非常深厚的文化底蕴与情感，这是多方共同完成的作品，也相信台日双方在未来会有更多、更持续的善的循环。
旅日知名舞蹈家若林素子女士（本名张素真），出生于台湾云林县土库镇，亦是「若林艺术舞团」团长，长期致力于台湾与佐渡青年的文化交流；近年来多次带领佐渡学生参加其母校─云林县国立虎尾高级中学以及台湾各地的文化交流，这次演出将诠释山本悌二郎先生对台湾制糖产业的贡献并以舞蹈艺术深化文化交流的珍贵情谊，秉持「透过舞蹈连结文化」的理念强化台日情感，并开创未来更多交流机会。
本次演出内容描述台湾新式糖业的奠基者---山本悌二郎先生，在1900年至1927年从无到有建构属于高雄的糖业帝国，是高雄城市现代化的重要推手，山本先生当年因荣升农林大臣调任回日本后，在地仕绅委托台湾近代第一位雕塑艺术家黄土水大师制作胸像，1929年设立于他一手规划建置的桥仔头制糖所内。战后胸像被送回日本，放置在其故乡佐渡市真野公园。在当年驻日经济文化代表处谢长廷大使与知名舞蹈家若林素子女士穿针引线下，2022年将铜像赋归高雄并典藏在高雄美术馆，象征历史的回归与文化传承。
演出上半场《糖厂的故事》将透过「跨越百年的时光」、「佐渡」、「不屈」、「1927D.K」、「未来之愿」等篇章，呈现台湾制糖产业与日本的历史连结，带领观众穿越时光，感受动人的故事；下半场《台日友好舞蹈节》则融合台湾与日本文化特色的跨领域舞蹈演出，展现两国传统与现代舞蹈的精华，让观众沉浸于浓厚的台日文化氛围。
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