张家铭发文表示,地瓜叶是天然的代谢开关,便宜好吃又营养之外,还可以抗发炎、抗氧化、降血糖,甚至科学研究证实,它有办法刺激我们自己体内分泌GLP-1。这条路径,正是当今医界热门的「瘦瘦针」所依赖的核心机转。

更令人惊艳的是,地瓜叶藏著一堆功能强大的小分子,像是绿原酸、花青素、叶黄素、β-胡萝卜素、咖啡酸衍生物、甚至是特殊的植物蛋白sporamin,可以从抗发炎、抗癌、护肝、顾眼睛,到修复自由基损伤。

张家铭点出瘦瘦针是靠注射,地瓜叶靠活化,不过虽然瘦瘦针效果快,但也伴随副作用,例如恶心、肠胃不适、体重快速下降后的肌肉流失风险,而地瓜叶则是唤醒你自己的细胞去分泌,让调节来自内部,比较温和、可长期使用,而且没有副作用。

此外,地瓜叶不只是抗糖,也抗癌,不只是护心,也顾肝,更是护眼抗老的全方位绿金菜,国外多篇研究报告都明确指出,「地瓜叶的这些成分不只是有用,而是活性高、稳定性好、适合日常使用的天然机能成分来源」。

张家铭也直言「不是每个人都需要打瘦瘦针,但每个人都值得吃得聪明。」地瓜叶,或许就是与肥胖、糖尿病、发炎体质拉开距离的第一道菜。


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