发文者说,这家店是朋友介绍,烧烤没有菜单,于是Line请老板准备五个女生的份量,结帐的时候我们全体傻眼,8片山药880元,14片栉瓜880元,肉两盘分别5500元和4600元,「然后连炭火都要收钱?史上第一次遇到!」

发文者还说,朋友得知后都和她们一样震惊,「所以上来想问问脆,是我们自己同温层太贫穷,还是价格真的不是在合理范围内?」她还说,全程是她们自行手动烤肉,无服务人员协助,询问肉的部位,服务人员完全搞不懂毫无专业,每次都是回复要问老板,直到他们拿到帐单提出疑问,回应依旧是不清楚。

细看该帐单,发现蔬菜及牛肉的价格确实如原PO所言,木炭注明「备长炭(纪州)」要价80元,其他还有1100元的啤酒,牛骨火锅1000元,合计14040元,加上服务费共15444元,扣掉4元折扣共付了15440元,5个女生平均每人消费3100元。

网友回应热烈,有自称前员工的网友说「完全不感到意外」,也有人戏称「只吃得起备长炭」、「幸好台南人应该不会去那种网红推的店....可怕的价格」、「看到折扣金额笑出来」。

 

山药一盘也要880元。翻摄Threads
山药一盘也要880元。翻摄Threads

对此,「牛五蔵」刘姓业者今日出面强调,他们店只有熟客才知道是无菜单烧烤,牛肉为台湾温体牛料理,对于烧烤部位的肉质很讲究,需动用很多人力挑选;当天客人吃的是特选台湾牛的主厨熟成上盖,每条牛只有2条肋眼上盖,稀少珍贵。

刘姓业者还说,山药是日本进口,高山栉瓜则是南投产地,也都去头去尾只取中央较厚的部位,成本比较高;木炭则是混用日本2种纪州备长炭,是为了让肉品烤过后鲜嫩多汁齿留香。他强调,日后提供无菜单料理会先跟客人报价,以避免争议。

台南市消保官呼吁,业者应将价格以及分量等标示清楚,以避免消费争议。此案将前往稽查,实地了解店家的消费资讯揭露情形,如果确实有没有标价的状况,将限期要求业者改善,消费者若提出消费争议申诉,消保官也将协助处理。

熟成台湾牛上盖要价5500元,业者说,每条牛只有2条肋眼上盖。翻摄Threads
熟成台湾牛上盖要价5500元,业者说,每条牛只有2条肋眼上盖。翻摄Threads
5个女生共付了15000多元。翻摄Threads
5个女生共付了15000多元。翻摄Threads

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