视力成一生课题 意外造就「头家命」
34岁的李侑昌毕业于嘉南药理大学餐饮管理系，视力问题是他的一生课题，也造就他的「头家命」。侑昌说「我不是正常视力变坏，而是一开始就很坏，没有变坏过程，就没有适应问题，也就从未沮丧过！我可以自己照顾好自己，但是团体工作较无法彼此适应，就只好创业！」
因为从小就对料理、烘焙非常有兴趣，常跟妈妈一起在厨房做晚餐，读了餐饮系之后，发现各领域都蛮喜欢，中、西餐料理不在话下，连调酒、烘焙、饭店房务都走过一遍。
每份工作3个月适应期 自学烘培获好评
大学期间李侑昌到新加坡海外实习，对调酒产生兴趣，2014年毕业后就到君鸿酒店当调酒师，接著又到长荣酒店当房务员，待过咖啡馆当咖啡师，义大利餐厅当厨师。
这些工作李侑昌最后都做得很好，但问题是因为视力不佳，适应期都至少要3个月，特别是厨房如战场，空间狭隘、分秒必争，手艺再好，还是要与人互相配合，总有难以衔接的鸿沟，让他兴起自行创业的念头。
2020年李侑昌离开餐厅，在家自学烘焙，分享亲友反应不错，随即就接起订单，但还想精进，2021年便进蓝带厨艺学校进修，花一年专职上课，2022年初结业后，当年9月18日就开烘焙工作室。
看错海军老爸军服才知视力问题 上课「吸粉笔灰长大」
侑昌自嘲说，两岁时被发现严重近视，是因为当海军的爸爸部队有庆典活动，爸爸说要去签到，要他留在原地，没多久他就心慌，看到穿白色制服，身形相近的人，就抱上去大腿，叫爸爸，搞的对方很尴尬，忙说「我不是！我不是！」家人才想说，这小孩眼睛好像有点问题，一检查就发现还真严重。
但侑昌弱视从外观并无法看出，所以当他说看不清楚时，有时同学都不太相信，还作弄他。侑昌说，同学有些互动会让不太舒服。说起有点遗憾，但今已无火气。
侑昌妈妈谢田心补充说，发现儿子视力不好，就遍访名医，但实在没有办法，长期点散瞳剂，也造成畏光后遗症。侑昌念幼稚园时是一个很乐观很开朗的小孩，可是上国小以后以后，慢慢会变成比较忧郁，不开心，还越来越瘦。问他也不太讲，去学校问才知道，看不到黑板的字，坐第一排他也看不清，老师只好让他坐讲台边，就这样「吸粉笔灰长大」。
回首「眼疾」屡流心酸泪 创业竟跟「色彩」相关
同学总觉得侑昌看似很正常，怀疑他会不会是骗大家、骗老师的关怀，所以常常就丢橡皮擦这类小东西到他的头上，身为护理人员的谢田心因此还去学校上一节卫教课，让同学了解侑昌的状况。
但是效果难以持续，侑昌高中时住校，礼拜五晚上要回冈山，坐客运时因为看不清班车目的地往哪，就请同学帮他看，但同学却过站才告诉他，他急忙要下车，就被司机骂，或是从蚵仔寮下车，走路一个多小时才回到家。
回首学习路，满纸辛酸泪！侑昌高度近视，导致他从小不爱看文字，但喜欢看图像类绘本，在餐饮业走过一圈之后，发觉得自己喜欢创造美的事物，逐渐稳定前往具有多彩多姿颜色，节精致呈现的甜点领域。
配色深浅冲突成特色 反差感凸显设计力
侑昌决定再去位于高雄餐旅大学的法国蓝带厨艺学校进修甜点，蓝带学校对食材、呈现风格样式要求非常高，作品要极精细，视力不佳的侑昌一开始非常吃力，只好利用下课后时间，在学校或自家厨房继续大量的练习，才跟得上进度。
侑昌辨色能力不佳，他却想到可利用调配颜色，比如红色加蓝色会变成紫色，红色多寡可调整紫色浅，累积数据经验值，慢慢加强对色彩的敏感度，「其实只要用够多时间，够多精力去努力的话，做出来的事情就不会比一般人差！」
侑昌说，虽然他眼中只有黑白，但脑海很多颜色，希望作品色彩缤纷，配色上都以深浅冲突做搭配，他只分辨出深浅，太相近就分不清楚，为了将弱点变成强项，来凸显设计能力，就要创造出很大的颜色反差感。
这原因绰号「猫头鹰」 取名「WOWの店」有巧思
读完蓝带学校后，侑昌著手创业，就租了离家2、30公尺的一个空间当作烘焙工作室，当时因新冠疫情仍肆虐，只能做网购宅配，产品普获亲友肯定后，再扩大到当地社团。
疫情刚解封之后，来现场取货的人慢慢地变多，顾客说冈山顶潭路附近没有可以坐的地方，何不开一间咖啡厅给人休息？侑昌心想说，自己念餐饮系、咖啡、调酒、西餐与中餐都做过，好像不是件难事，就把工作室后面的空间规划成座位区，并设计品牌，来客数逐渐成长，逐渐以内用为主。
李侑昌因从小就深度近视戴眼镜，当时没有儿童眼镜，只有成人眼镜，小侑昌戴上厚重成人眼镜，亲友都觉很像猫头鹰，便被取绰号「猫头鹰」，这也是他店的LOGO由来，取名「WOWの店」有惊艳的意思，甜点原来可以做到这么精致，他想把这份「WOW」惊喜感传递给客户。
「WOW」Logo是猫头鹰，为营造店内氛围感，李侑昌到处去收集猫头鹰，不仅台湾猫头鹰，还广收世界各国的作品，像是多重套叠的俄罗斯娃娃造型猫头鹰，日式不倒翁造型猫头鹰，订做一只要半年，花了2年才收到4只，目前店内有150只猫头鹰艺品。
「WOW」主打可颂，李侑昌想要商品差异化，便在外型上以不同的颜色花纹呈现，就发展出极特别的缎带可颂，一圈圈色彩对比强烈的缤纷纹路，成为市场首见。「红色是用红曲粉跟甜菜根粉，绿色是抹茶粉、菠菜粉，咖啡色是可可粉，五颜六色都是天然食材去做调色！」在IG、脸书一推出，流量就冲高！
季节限定「好看又好吃」 《壹苹》实测认证
李侑昌说，他喜欢风味浓厚的天然食材，面粉、发酵奶油都是法国进口，可颂是道地法国味，也搭配台湾在地食材，像是屏东大花玫瑰园的有机玫瑰花瓣，咸蛋黄金沙口味，每季推出一种季节限定的口味，让消费者有时节感。
李侑昌现烤一份最受欢迎的玫瑰口味「缎带可颂」请《壹苹新闻网》试吃，记者一口咬下，发出细微「喀ㄘ」声音，整体口感「外酥内软」，果然是标准的法式烘焙特色，花香浓郁，细看仍有完整玫瑰花瓣。
李侑昌说，制作可颂工序繁复，从和面开始，到交错揉压出线条，整形烤好，需要2天时间，纯手工真的产量有限，一天大概就300个。如果较大订单都要预定，约两天后才可拿到。
网路行销夯 海外顾客每月都有
李侑昌还擅长制作极精细甜点，手掌大时钟造型巧克力蛋糕，上面有三个齿轮与长短针。《壹苹》问，「你的视力不好，是怎么样去克服那个细微的部分？」
李说，「主要是靠手感，一开始必须很近看，当你这件事情做久了之后，慢慢就不用依赖视力，抓到平衡感后，用习惯的手势去制作，手法会越来越自然熟练，最后不用靠视力去定位！」
疫情后数位网路媒体已成商品行销主流，加上「WOW」地处偏僻，用传统宣传不太有效应，所以李侑昌一开始就以网路行销为主，虽然没有团客，也吸引到不少外地客，北中南都有，即使不在观光路线上，但每月都有海外顾客，并以香港最多，许多冈山车站的排班司机都载过专程要去买可颂的外地客。
最佳伴手礼！深受日韩港澳喜爱
高雄市政府观光局长高闵琳表示，他自己喜欢法式甜点，很早就注意到「WOW」，加上要发展观光，针对不同市场国家投其所好，去推荐伴手礼，所以就会组一个「高雄观光产业团队」，在观光推介会上以摊位方式展示，提供相关服务方案，李侑昌的甜点作品在日韩港澳市场都很受欢迎，因此已四次邀请他加入。
谢田心说，侑昌小时候就视力不好，到处求医无效，让她很挫折，儿子求学过程是他最不开心，也是人潮最低落时期，妈妈必须得扮演「垃圾桶」角色，再给他一些较正面的回馈，让他能走完求学的过程。
老妈怕他饿死 多个证照加持免惊啦
「你问我对他有什么期待？他眼睛不好，我就期待他不要饿死就好！」谢田心说，还好儿子自己很努力学习，怕没有工作，就考了中餐乙级、西餐丙级、调酒乙级、国际调酒师、国际咖啡师、烘焙丙级、法国蓝带学校甜点师一堆证照，连钢琴都学会弹奏，拿到Yamaha 钢琴检定6级。但到各行各业工作，因为视力问题，适应工作环境至少要三个月，过了适应期就驾轻就熟，老板、主管都很疼他。
侑昌一直不知道自己符合身障资格，知道后有些挣扎，还花了一段时间去接受身障者身份协会，才坦然接受这个身份，5年前才申请手册，目前是重度程度。侑昌常说，「妈妈不用担心啦，我不会饿死！」，谢田心说，「这时候其实我心就会放一下，就会还蛮开心，孩子这么乐观！」
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