小宫一庆指出,在商业饭局中,除了要配合同桌人的吃饭速度之外,席中对谈的主题也相当讲究,尤其是初次见面的人,千万不要试图探询对方有关宗教、家庭、甚至是涉及隐私的主题,以免让对方的脸上出现尴尬的表情。
小宫说,以他自己为例,甚至不会在餐桌上谈论工作,反倒是会提一些自己的近况,或是闲暇时的兴趣,但要注意的是,不要因为越讲越起劲,让对方觉得你有点「飘」了。
此外,当大家认同饭桌上的食物好吃的时候,就跟著大家一起说;但如果不好吃,也切记不要说出「XXX的餐点比较好吃」这样的评论,可能会让同桌者觉得你在自我吹嘘,尤其是在酒酣耳热之际,更容易失了分寸。
小宫也提到,在饭局中也不要吝啬于鼓励同桌的人,例如合作方特意为你选了美味的葡萄酒,应该给予对方称赞;饭局结束之后,隔天上班时也不要忘记给对方一封感谢的e-mail,这是让饭局成功的「小撇步」。
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