竹市历史建筑「湖畔料亭」新团队进驻　邱臣远邀民众赏湖光、享美食

邱臣远表示，湖畔料亭兴建于昭和6年（1931年），为四栋日式木造房舍，昭和10年（1935年）为配合日本「始政40周年纪念台湾博览会」进行休憩所扩建，让湖畔料亭成为市内最顶级的庭园式休憩场所，更是台湾仅存的公园料亭。料亭在日本是指高级的传统日本料理餐厅，特点在于提供包厢，由于其隐蔽性，在日治时期时很多政治界、商界人物都会选择在此进行商谈。

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邱臣远说，为了让更多民众认识并亲近竹市文化资产，市府团队与民间共同活化这座历史建筑，结合咖啡、餐饮、在地食材等元素，以全新的面貌与市民朋友相见欢。其中A、B栋「叉子咖啡Fork Cafe」贩售义大利面、饮品及松饼等经典餐点；C栋「岛屿天光」严选在地小农食材，贩售安心蔬果、现打果汁等；D栋「春一枝形象故事馆」提供以在地食材制作的各式食品，满足不同客群的味蕾。

文化局表示，欢迎全台民众在春暖花开的时节来新竹公园走走，欣赏日式木造建筑的独特魅力，还可以顺游周边玻璃工艺博物馆、气象站、动物园、昆虫馆等热门休闲游憩场所。此外，民众也可步行至东门城及护城河亲水公园，参与热烈进行中的「2025新竹过好年」灯会活动（展期至2月16日），欣赏充满童趣及创意的灯光作品，品味旧城区的美好，感受竹市浓厚的元宵节庆氛围。