有网友在社群网站上发文分享,最近很爱鼎泰丰的炒豆苗,但吃了好多次后才发现,它竟然是鼎泰丰中最贵的青菜,笑称难怪会这么好吃,自己果然都会挑到最贵的,一直以为菠菜腐竹才是最贵的,原来只是低估了豆苗,「我一直以为豆苗是很稀松平常的存在,原来是青菜界中的祖母绿!」

鼎泰丰的炒豆苗是炒青菜中价格最高的,甚至比炒饭还要贵。翻摄自鼎泰丰网站
鼎泰丰的炒豆苗是炒青菜中价格最高的,甚至比炒饭还要贵。翻摄自鼎泰丰网站

翻开鼎泰丰的菜单,高丽菜、A菜、菠菜价格为230元,菠菜腐竹价格为310元,山苏价格为370元,清炒豆苗则是420元,另外加了虾仁的虾仁豆苗,价格更要620元,而鼎泰丰炒饭则是最便宜335元的肉丝蛋炒饭与什蔬蛋炒饭,豆苗价格都比炒饭还要贵。

鼎泰丰的菜单中则是写出,炒豆苗是严选豆苗最鲜嫩的部位,经师傅巧手热炒及调味,让豆苗的清甜更加突出。

加了虾仁的虾仁炒豆苗,价格高达620元。翻摄自鼎泰丰网站
加了虾仁的虾仁炒豆苗,价格高达620元。翻摄自鼎泰丰网站

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